Dorayaki

diana az
diana az @diana_az
Banjarbaru - Kal Sel

Resep dari Mba Beta Wicaksono

Saya share ulang kembali yaa...soalnya resep ini Juara!!! 👍👍👍😊
Tak terhitung sudah saya me-recook nya. Karena ini kesukaannya anakku. Addicted banget dia... 😁Selain itu bikinnya juga gampang, hasilnya enak dan empuk...

Bikinnya kali ini bedua ama anakku yg 8 taun. Dengan semangat dia ngebantuin. Karena minta hasilnya diposting ke Cookpad 😊
Food stylish juga ala ala dia... Mulai dr ngatur letaknya, ngasih propertinya... Haddeh# biar acakadul,, tetap mama hargai dah.. Soalnya pas mau saya ubah style nya eh di larang!
#agak geli ngeliat alas fotonya yg ga karu2an.
Pas gaya mau ngambil foto eh goyang2 jadinya buram gambarnya... Baru deh dikasihin mama nya.... Duhhh!! 😅
Sempat di crop, lagi2 di protes! "Doraemon nya jgn di potong!" Ckckck

Thanks ya mba Beta atas resepnya... 😊👍

Dorayaki

Resep dari Mba Beta Wicaksono

Saya share ulang kembali yaa...soalnya resep ini Juara!!! 👍👍👍😊
Tak terhitung sudah saya me-recook nya. Karena ini kesukaannya anakku. Addicted banget dia... 😁Selain itu bikinnya juga gampang, hasilnya enak dan empuk...

Bikinnya kali ini bedua ama anakku yg 8 taun. Dengan semangat dia ngebantuin. Karena minta hasilnya diposting ke Cookpad 😊
Food stylish juga ala ala dia... Mulai dr ngatur letaknya, ngasih propertinya... Haddeh# biar acakadul,, tetap mama hargai dah.. Soalnya pas mau saya ubah style nya eh di larang!
#agak geli ngeliat alas fotonya yg ga karu2an.
Pas gaya mau ngambil foto eh goyang2 jadinya buram gambarnya... Baru deh dikasihin mama nya.... Duhhh!! 😅
Sempat di crop, lagi2 di protes! "Doraemon nya jgn di potong!" Ckckck

Thanks ya mba Beta atas resepnya... 😊👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirtelur
  2. 80 gramgula pasir
  3. 1 sdmmadu (saya pakai madu tj yg sasetan)
  4. 130 gramtepung terigu
  5. 1/2 sdtsoda kue
  6. 50 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur, gula dan madu menggunakan whisk sampai agak mengembang dan sedikit mengental
    >>saya pakai mixer dgn speed rendah, ga perlu sampai mengembang seperti membuat bolu. Yang penting lebih kental.

  2. 2

    Masukkan tepung dan soda kue.

    Aduk dengan whisk, secukupnya. Adonan memang nampak kasar. Tapi nanti akan licin setelah air masuk.

  3. 3

    Masukkan air. Aduk lagi dengan whisk.

  4. 4

    Diamkan sekitar 10 menit. Setelah itu aduk kembali.

  5. 5

    Siapkan wajan datar teflon. Panaskan tanpa perlu di oles apa pun.

    Tuang sesendok sayur adonan, ratakan sedikit hingga membentuk bulat.

  6. 6

    Bila sudah berpori dan bagian tepinya mulai mengering namun bagian tengah masih agak basah, balik.

    Panggang sebentar, angkat.

  7. 7

    Olesi dgn bahan olesan kesukaan (selai, coklat spred, pasta kacang).

  8. 8

    Teksturnya dalamnya bun... Ini dorayaki jumbo bin tebel, sesuai rikues. Jadi agak susah nangkupnya... 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
diana az
diana az @diana_az
pada
Banjarbaru - Kal Sel
Resep dan Foto yang saya posting di sini adalah hasil jerih payah 'eksperimen' saya di dapur. Sebagian resep adalah warisan keluarga, dari internet maupun contekan buku, ada juga inspirasi dari teman atau inspirasi saya sendiri. Jika resep orang lain sebisa mungkin saya cantumkan sumbernya. Jadi mohon, jika RESEP atau FOTO MASAKAN saya di pake untuk di upload di sosmed (grup masak apapun!!) atau di tulis di blog pribadi, khususnya yg hanya 'modal copy paste' doang😠, tolong-please cantumkan sumbernya. Jangan mengaku-ngaku sbg resep miliknya yaa... Walaupun hasil karya saya ini "AMAT SANGAT AMATIRAN"... tapi saya "AMAT SANGAT BANGGA" dengan hasil karya sendiri... Saya senang berbagi dan bahagia jika resep saya bermanfaat. Silahkan dicoba dan dipakai resep2 yg ada didapur saya. Terima kasih, SALAM CERDAS!!!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa