Tahu Bulat

Pandaisme
Pandaisme @cook_5147139
0274

Penasaran sama tahu bulat yg dijual mamang-mamang pake pickup, akhirnya nyoba bikin sendiri..

Tahu Bulat

Penasaran sama tahu bulat yg dijual mamang-mamang pake pickup, akhirnya nyoba bikin sendiri..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
20-25 bulat
  1. 1 bungkustahu putih
  2. 1kuning telur
  3. 3bawang putih, haluskan
  4. 1/2 sdtbaking powder
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaMerica

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan tahu putih. Peras airnya menggunakan kain bersih sampai benar2 tiris, kalau kurang tiris nanti hasilnya tidak kopong.

  2. 2

    Masukkan ulekan bawang, garam, merica kedalam adonan tahu. Aduk rata, tes rasa. Jika rasa sudah pas masukkan kuning telur & baking powder. Aduk rata.

  3. 3

    Bentuk bulat-bulat, ukuran sesuai selera. Simpan dalam kulkas selama 1-2 jam supaya adonan tahu set.

  4. 4

    Goreng dadakan deepfried. Tahu bulat homemade siap dinikmati.

  5. 5

    Catatan : jika ingin agak crispy sebelum digoreng tahu bisa digulingkan di tepung bumbu instan terlebih dahulu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pandaisme
Pandaisme @cook_5147139
pada
0274
Masak dan makan itu menyenangkan, lihat timbangannya yg enggak seneng 😜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa