Onde-Onde Ketawa

Amelies Magic Kitchen
Amelies Magic Kitchen @cook_6210681
Bekasi, West Java

dulu waktu kecil, paling suka kalo ibu pulang dari pasar beliin ginian. keras diluar tapi empuk didalam. Manis gurih. Cobain yukk..

Onde-Onde Ketawa

dulu waktu kecil, paling suka kalo ibu pulang dari pasar beliin ginian. keras diluar tapi empuk didalam. Manis gurih. Cobain yukk..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
  1. 175 gramtepung terigu
  2. 1 butirtelur
  3. 4 sdmgula pasir
  4. 1 sdmmargarin lelehkan
  5. 1/2 sdtbaking powder
  6. 1/2 sdtbaking soda
  7. Sejuput garam
  8. Semangkok air dingin
  9. secukupnyaWijen yang telah disangrai

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Campur tepung terigu, baking powder dan baking soda hingga rata, sisihkan.

  2. 2

    Kocok dengan whisk telur, gula pasir, mentega cair dan garam hingga rata.

  3. 3

    Masukkan tepung terigu tadi ke adonan telur sedikit demi sedikit sambil diuleni dengan tangan.

  4. 4

    Bentuk bulat-bulat kecil sebesar bola pingpong. Celupkan ke dalam air es. Gulingkan dalam wijen sampai tertutup rata.

  5. 5

    Gunting sebagian adonan bulat dengan gunting agar merekah saat digoreng.

  6. 6

    Goreng adonan dalam minyak goreng panas dgn api sedang.bolak-balik agar tdk gosong. Setelah coklat merata, angkat. Sajikan hangat sebagai teman minum teh dan kopi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Amelies Magic Kitchen
pada
Bekasi, West Java
Didit's wife ● Mom of 2 ● Love cooking & baking in my Lil'kitchen..enjoyy 😘❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa