طريقة عمل البيتزا الايطالى
طريقه سهله من عملى الشيف المتميز
طريقة عمل البيتزا الايطالى
طريقه سهله من عملى الشيف المتميز
الخطوات
- 1
نضع الخميرة فى وعاء مع نصف كوب ماء دافئ وملعقة من السكر ويترك بضع دقائق حتى يرتفع، ثم نقوم بخلطه مع الدقيق والزيت والملح والحليب البودرة وتعجن كل تلك المكونات جيدًا ثم تترك فى مكان بدرجة حرارة دافئة حتى تختمر.
- 2
لعمل الخلطة نقوم بتقطيع الفلفل الألوان وشرائح البصل والطماطم إلى مكعبات صغيرة ثم نقوم "بتشويحهم" قليلًا على نار هادئه مع اضافة الزعتر.
- 3
بعد أن تخمر العجينة جيدًا نقوم بفردها فى صينية وندهن فوقها صلصة الطماطم والتى يمكن أن نضيف إليها قليلًا من الخل وبودرة الثوم والريحان والفلفل الأسود.
- 4
يوزع الزيتون والجبن والمكونات الأخرى للخلطة على العجينه بشكل متساوِ وتوضع فى الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 20 دقيقة ثم تقطع البيتزا وتقدم ساخنة.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
عمل صلصة البيتزا الإيطالية عمل صلصة البيتزا الإيطالية
وجدتُ هذه الصلصة في إحدى المنتديات وعجبتني وعملتها وطلعت لذيذة جداً وحبيت أفيدكم 😊
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات