طريقة عمل بيتزا ايطاليه بالطريقه المصريه
Om Semsem we Lolo @cook_4123941
الخطوات
- 1
نضع الدقيق وعليه الملح والسكر وندوب السمنه والزيت والخميره فى شويه ماء ساخن وتعجن بيهم وتخلى العجينه مضبوطه ولا ناشفه ولا ملزقه ونتركها تخمر.
- 2
بعد كدا نهبطها بشويش من كل جنب و نتركها تخمر تانى وبعد كدا نهبطها بنفس الطريقه.
- 3
نفردها بالنشابه على مقاس الصينيه وتكون سمكها نصف سم ونتركها ترتاح وندهن وجهها بالفرشاه بشويه زيت ونخرمها بالشوكه علشان ما تتخنش فى الفرن.
- 4
بعد كدا نضع شويه جبنه مبشوره ونضع اللحمه والطماطم عليها وفوقهم الفلفل والزيتون وبعد كدا نرش الوجه كله بباقى الجبنه المبشور.
- 5
نكون مسخنين الفرن على درجه حراره 200 ونضع الصينيه على الصاج مباشره ونخليها تاخد لون وردى من تحت ونضعها بعد كدا تحت الشوايه تاخد لون فاتح وتذوب الجبنه.
- 6
نطلعها كلها من الصينيه ونضعها فى الطبق ونقطعها بقطاعه البيتزا وبالهنا والشفا.
من مصر وبحب افنن فى كل حاجه فى المطبخ امى علمتنى اساسيات المطبخ وانا بحب اكتشف الجديد واعمل كل حاجه بنفسى لانى أعتبر المطبخ مملكتى وياريت دايما توافونى بتعليقاتكم علشان بتبسطنى قوى
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/523515
التعليقات