Semur Bola Bola Daging Ayam Batita

Sylvia Kangdra
Sylvia Kangdra @cook_4772287

Semula mau dijadiin sup aja untuk batita ini
tapi bosen juga
jadilah dijadikan semur ngasal ala bunda nya

Semur Bola Bola Daging Ayam Batita

53 orang berencana membuat resep ini

Semula mau dijadiin sup aja untuk batita ini
tapi bosen juga
jadilah dijadikan semur ngasal ala bunda nya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 onsdaging ayam diblender
  2. 2 siungbawah putih (diblender dengan ayam nya)
  3. 3 onskentang merah dipotong potong
  4. secukupnyabawang bombai, dirajang kecil
  5. 2 siungbawah putih, dirajang kasar
  6. 1 sdmkecap asin
  7. 1 sdmkecap manis
  8. 1 sdmsaos teriyaki
  9. 1 sdmsaos tiram
  10. secukupnyagaram, gula, kaldu jamur
  11. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Bentuk bulat2 daging ayam yg sudah diblender menjadi bakso

  2. 2

    Rebus dalam air mendidih hingga mengapung, tiriskan

  3. 3

    Di teflon lain, masukkan bawang putih ke dalam minyak sebentar kira2 semenit (api kompor masi dalam keadaan mati), katanya biar lebih wangi

  4. 4

    Hidupkan api, tumis bawang putihnya tadi beserta bawang bombai hingga wangi, lalu masukkan kentang

  5. 5

    Setelah itu masukkan bakso ayam tadi, lalu saos tiram, saos teriyaki, kecap manis, kecap asin, gula, garam, kaldu

  6. 6

    Tambahkan air, rasakan

  7. 7

    Masak hingga mendidih,lalu matikan apinya. sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sylvia Kangdra
Sylvia Kangdra @cook_4772287
pada

Komentar

Resep Serupa