Crispy Chicken Skin

Devy Ike
Devy Ike @cook_5238052

Ada produk olahan kulit ayam yang tinggal goreng tapi kali ini coba bikin sendiri dengan resep original made by myself. Semoga bermanfaat 😋

Crispy Chicken Skin

8 orang berencana membuat resep ini

Ada produk olahan kulit ayam yang tinggal goreng tapi kali ini coba bikin sendiri dengan resep original made by myself. Semoga bermanfaat 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam pisahkan bagian kulitnya iris sesuai selera
  2. 1/2 sdtgaram
  3. 1/2 sdtlada
  4. 1 sdmtepung terigu
  5. 1 sdmtepung beras
  6. 1 sdmtepung bumbu serbaguna hot & spicy
  7. sejumputbaking soda
  8. secukupnyaminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci kulit yg sudah dipotong, marinasi dengan garam & lada.

  2. 2

    Campur aneka tepung & baking soda dalam wadah yg bisa ditutup rapat(saya pake Tupperware) atau klo punya plastik klip dirumah jg boleh.

  3. 3

    Masukkan kulit ayam lalu goyang wadah sampai seluruh kulit tertutup tepung.

  4. 4

    Simpan dalam freezer 30-60 menit lalu goreng dalam minyak panas sampe coklat keemasan. Klo masih banyak bisa disimpan untuk persediaan.

  5. 5

    Bisa dicemil sambil dicocol saus atau jadi lauk nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devy Ike
Devy Ike @cook_5238052
pada

Komentar

Resep Serupa