Crispy Chicken Skin

LilisSyam 🎀
LilisSyam 🎀 @LilisSyam26
Kota Tangerang

Ini adalah tugas terakhir dr #CommunityClass bareng Teh Eci tentang budidaya bawang .
Bikin yg simpel aja sklian jg buat posbar #CookpadCommunity_Tangerang dng tema Olahan Kulit .
Cucok lah yaa ... Kulit plus bawang bombay , menyatu padu 😁

Oiaa .. Sblmnyaa aku mau infoin , ini tuh aslinya pake cabe giling , tp aku malah pake cabe bubuk . Sungguh sangat keliru . Entahlah knp pemikiran sama ingatan ini ga sinkron 🤣🤭
Jdilah ini aku tambahin saos cabe plus lada bubuk .
Dan jng tanya hasilnyaa ... Ini sangat pedass ...
Buat yg ga suka pedas takarannya bisa di kurangin aj ya ...

Source : Nur Sabatiana

#CocomtangPost_KupasTuntasKulit
#BerkebunBersamaEcy

Crispy Chicken Skin

9 orang berencana membuat resep ini

Ini adalah tugas terakhir dr #CommunityClass bareng Teh Eci tentang budidaya bawang .
Bikin yg simpel aja sklian jg buat posbar #CookpadCommunity_Tangerang dng tema Olahan Kulit .
Cucok lah yaa ... Kulit plus bawang bombay , menyatu padu 😁

Oiaa .. Sblmnyaa aku mau infoin , ini tuh aslinya pake cabe giling , tp aku malah pake cabe bubuk . Sungguh sangat keliru . Entahlah knp pemikiran sama ingatan ini ga sinkron 🤣🤭
Jdilah ini aku tambahin saos cabe plus lada bubuk .
Dan jng tanya hasilnyaa ... Ini sangat pedass ...
Buat yg ga suka pedas takarannya bisa di kurangin aj ya ...

Source : Nur Sabatiana

#CocomtangPost_KupasTuntasKulit
#BerkebunBersamaEcy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgkulit ayam
  2. 1 buahbawang putih
  3. 1/2 potongbawang bombay
  4. 1 sdmbubuk cabe
  5. 3 sdmsaos cabe
  6. 50 mlair
  7. Bumbu marinasi :
  8. 2 buahbawang putih
  9. 2 buahbawang merah
  10. 1/2 sdtlada bubuk
  11. 1/2 sdtkaldu
  12. 2 sdmtepung tapioka / maizena + 50ml air
  13. Bahan balur kering :
  14. 5 sdmtepung terigu
  15. 3 sdmtepung tapioka
  16. 1/2 sdtlada bubuk
  17. Sejumputkaldu (opsi)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kulit di air mengalir,, jika masih ad lemaknya bisa di pisahkan dahulu ya. Kemudian campur dng bumbu marinasi

  2. 2

    Lalu balur dng bahan kering..

  3. 3

    Panaskan minyak goreng banyak, goreng kulit sampe berwarna kecoklatan dan garing.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng,, tumis duo bawang dan bubuk cabe. Tambahkan air, saos cabe dan lada bubuk. Adu merataa.. Sajikan dng di campur kulit atau sbg cocolan saosnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
LilisSyam 🎀
LilisSyam 🎀 @LilisSyam26
pada
Kota Tangerang
Hoby masak , ga jago baking .Makasih utk yg udh follow, like , share n recook resep aku 😍Nb : tlng sertakan pemberi ide jika ingin mereshare ulang resep .
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa