Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu (saya pakai Segitiga biru)
  2. 200 grgula pasir
  3. 2 butirtelur
  4. 1 sdtemulsifier
  5. 200 mlsantan (bisa diganti dengan susu cair)
  6. 1 bungkusNutrisari (saya rasa Jeruk florida) dilarutkan dengan 50ml air

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok gula dan telur hingga putih, masukkan emulsifier, kocok lagi hingga kental.

  2. 2

    Masukkan bahan kering, kocok dengan speed lambat, sambil ditambahkan bahan cair sedikit demi sedikit. Aduk rata.

  3. 3

    Tuang dalam cetakan bolu kukus yang sudah disiapkan (saya pakai cetakan apam). Kukus selama 15-20 menit. Ingat saat mengukus pakai api sedang saja. Angkat. Hias sesuai selera. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Elis Gio
Elis Gio @cook_4451082
pada
Sukamandi-Subang
simple and easy if you want to try, try and try.
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa