
Raita de frutas

Postre indio o raita de frutas, esta la he hecho basándome en la receta original.
Raita de frutas
Postre indio o raita de frutas, esta la he hecho basándome en la receta original.
Paso a paso
- 1
Escalde los melocotones en agua caliente, pélelos, pártalos por la mitad, deshuéselos y corte la pulpa en macedonia.
- 2
Pele la pera, cuartéela, quítele las semillas y córtela en macedonia.
- 3
Mezcle los trocitos de pera y melocotón con el azúcar y 2 cucharadas de zumo de limón y déjelo reposar unos minutos.
- 4
Mezcle el yogur con el resto del zumo de limón, el jengibre, la miel y la crema de leche.
Espolvoree el postre con el jengibre molido.
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