Molen Pisang

Pandaisme
Pandaisme @cook_5147139
0274

Punya pisang tapi bosen dibikin pisang goreng, akhirnya jadilah molen pisang.

Molen Pisang

6 orang berencana membuat resep ini

Punya pisang tapi bosen dibikin pisang goreng, akhirnya jadilah molen pisang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
20 buah
  1. 10 buahpisang
  2. 250 grterigu
  3. 5 sdmgula pasir
  4. 50 grmentega dicairkan
  5. 1kuning telur
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaVanili
  8. 30-50 mlair panas

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Aduk rata terigu, gula pasir, mentega cair (biarkan dingin dulu supaya telur tidak ikut matang), garam, vanili, kuning telur.

  2. 2

    Masukkan air panas sedikit demi sedikit supaya adonan tidak terlalu lembek. Uleni adonan dengan tangan hingga kalis. Jika adonan masih terlalu lembek bisa ditambahkan terigu sedikit.

  3. 3

    Bagi adonan menjadi 10 bagian, pipihkan, lalu giling dengan gilingan molen hingga tipis dan panjang. Saya tidak punya gilingan molen jadi menggunakan cara manual dengan gilasan kayu.

  4. 4

    Ambil adonan yang sudah digiling tipis kemudian selimutkan ke pisang. Untuk pisang 1 buah saya bagi 2 supaya hasil molennya banyak.

  5. 5

    Goreng dengan api kecil hingga kuning kecoklatan. Molen pisang siap disajikan.

  6. 6

    Catatan : pisang bisa diganti nanas atau singkong untuk variasi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pandaisme
Pandaisme @cook_5147139
pada
0274
Masak dan makan itu menyenangkan, lihat timbangannya yg enggak seneng 😜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa