Omlós citromos keksz

Fehér Katica
Fehér Katica @Katica_Tapolca
Tapolca

Omlik a szádban, intenzív citrom ízű, egy igazi ínyenc falat.
Szerintem egy adagnak hamar vége.

Megosztás

Hozzávalók

50 perc
30 db
  1. 10 dkgpuha vaj
  2. 1 dbtojás
  3. 1 dbcitrom leve és reszelt héja
  4. 12 dkgporcukor
  5. 30 dkgfinomliszt
  6. 6 gsütőpor
  7. 1 csipet
  8. A golyó hempergetéshez:
  9. 4 evőkanálkristálycukor
  10. 4 evőkanálporcukor

Elkészítés

50 perc
  1. 1

    A vajat a tojással, citrom levével, a héjával, és a cukorral kézi mixerrel kikeverjük.

  2. 2

    Hozzáadjuk a sóval, sütőporral elkevert lisztet, és addig keverjük, míg összeáll. Nem kell betenni a hűtőbe, azonnal tovább dolgozunk vele.

  3. 3

    A sütőt előmelegítjük 180 C fokra.

  4. 4

    A tésztából dió nagyságú darabokat szakítunk, tenyerünkben göbbé formáljuk, majd először kristálycukorba, utána porcukorba forgatjuk.

  5. 5

    Egy kicsit távolabb egymástól sütőpapírral ellátott sütőlemezre/tepsibe sorakoztatjuk őket.

  6. 6

    Az előmelegített sütőben 15 perc alatt készre sütjük.Tepsistől rácsra téve teljesen kihűtjük.

  7. 7

    Jól záródó fém dobozban sokáig elállna...ha

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Fehér Katica
Fehér Katica @Katica_Tapolca
Közzétéve:
Tapolca
Mindenre kíváncsi vagyok, ami a konyhával kapcsolatos. A sütés - főzés számomra nem teher, hanem a mindennapjaimban jelen lévő kreatív kiteljesedés és alkotóöröm. Mindez valamikor már gyermekkoromban kezdődött, és tart a mai napig is, de úgy érzem, ennek ellenére még rengeteg felfedezni való áll előttem.Ha egy nap úgy érzem, teher lesz, számomra, és nem bírom tovább, amit nem tudok elképzelni, ígérem abbahagyom!Ars poeticám a konyhában:"Vakmerő önzetlenséggel kezeld a szerelmet és a főzést..."" Egy jó háziasszony ha szórakozni és elbűvölni akar, belép a konyhájába...""A kiválóság nem örökletes.A minőség nem veled születik.Csak akkor lehetsz a legjobb,ha a legjobbakkal veszed fel a versenyt."/ Gundel Károly /
Olvass tovább

Top találat itt

Szöveges kommentek (16)

gykata90
gykata90 @gykata_90
Nagyon finom, köszönöm a receptet!😊

Hasonló receptek