Házi készítésű nudli

Bodnár Dóra
Bodnár Dóra @dora_bodnar
Fót

Kicsit időigényes de úgy gondolom hogy megéri vele bajlódni isteni finom házi készítésű. (Gyerek koromban nagyon szerettem és ez a mai napig is így van.) Remélem sokan elkészítitek. :)

Házi készítésű nudli

79 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Kicsit időigényes de úgy gondolom hogy megéri vele bajlódni isteni finom házi készítésű. (Gyerek koromban nagyon szerettem és ez a mai napig is így van.) Remélem sokan elkészítitek. :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

kb. 100 perc
4 főre
  1. A tésztához:
  2. 7 db burgonya
  3. 500 g liszt
  4. 2 db tojás
  5. A pirított zsemlemorzsához:
  6. 300 g zsemlemorzsa
  7. 120 g cukor
  8. őrölt fahéj
  9. étolaj

Elkészítés

kb. 100 perc
  1. 1

    A burgonyákat meg pucoljuk, megmossuk és kockákra vágjuk. Sós vízben megfőzzük. Ha megfőtt a vizet leöntjük róla és krumplinyomóval összetörjük. Hagyjuk egy kicsit kihűlni.

  2. 2

    Ha kihűlt a burgonya, hozzáadjuk a lisztet a tojásokat. Aztán összegyúrjuk. Ha összegyúrtuk a tésztát, görgető mozdulatokkal "hengerré" nyújtjuk. Egy kés segítségével nudli darabokat vágunk.

  3. 3

    Közben elkészítjük a pirított zsemlemorzsát. Egy kis olajon a zsemlemorzsát megpirítjuk. Hozzáadjuk a cukrot és a fahéjat.

  4. 4

    A nudli darabokat amiket kiszagattunk forró, sós vízben megfőzzük. Ha a nudli darabok feljöttek a víz tetejére lecsöpögtetjük és a zsemlemorzsában megforgatjuk.

  5. 5

    Jó étvágyat kivánok mindenkinek! : )

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Bodnár Dóra
Bodnár Dóra @dora_bodnar
Közzétéve:
Fót

Szöveges kommentek

Hasonló receptek