新鮪魚咖哩墨西哥餅[蔬食]

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人間美味[菜媽媽蔬食]
人間美味[菜媽媽蔬食] @ada_vegan
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可用鷹嘴豆煮咖哩,或用生菜替代櫛瓜,任意變換材料,ㄧ樣美味健康。
新鮪魚的口感跟味道跟真的鮪魚有很大的差別,偶爾嚐鮮倒是可以。
#蔬食漫遊

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預備食材

  1. 新鮪魚 少許
  2. House 素食咖哩 少許
  3. 櫛瓜 1/3根
  4. 馬鈴薯 1顆
  5. 紅蘿蔔 1/4根
  6. 洋蔥 1/4顆
  7. 奶油 1小塊
  8. 起士絲 適量

料理步驟

  1. 1

    將奶油、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔,入鍋翻炒,之後加入少許水,悶蓋煮到軟爛後,加入咖哩塊調味。

  2. 2

    櫛瓜入鍋煎到雙面金黃

  3. 3

    將餅皮烙熱之後,放入起士絲,加入咖哩泥、櫛瓜、新鮪魚,灑上義式香料即可。

  4. 4

    咖哩也可用鷹嘴豆,或加入生菜變化!

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-暫停更新--家常最令人回味--料理是一種生理、心理的療癒-#蔬食推廣更多蔬食菜色分享於iG: isada66.w人間美味[菜媽媽蔬食]散播蔬食美味的任務已告段落了,所以IG 與cookpad會停止繼續更新。不管是葷食或素食,只要不浪費食物、不過度鋪張,那麼ㄧ切都可。我們能做的是減少傷害生命,但不能左右限制他人,每個人都是這宇宙的一部分,大地包容也涵蓋一切。尊重生命,也尊重選擇。烹飪不難,把握好食材入鍋烹調的時間與調味,基本上都能飽食一餐。能為自己或他人煮飯,是ㄧ件幸福的事,飯桌上的談笑、入口的美味、都是一種撫慰。我還是ㄧ位幾乎天天下廚的媽媽😂,只是多了其他想做的事情,未來不管以哪種型態相會,都真心謝謝ㄧ路支持的朋友們,滋潤了彼此的人生,祝福你們 ❤️
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