Telur penyet
Selain tempe penyet, menu Telur penyet banyak dijumpai di banyak warung tenda di Yogyakarta. Salah satu menu yang laris manis di kalangan mahasiswa tentu saja karena harganya yang bersahabat dengan kantong anak kost.
Hihi... jadi bernostalgia zaman jadi anak kost di Jogja. Dulu sering jajan ini di jalan Gejayan-Yogya.
Sekarang setelah tinggal di Bandung, klo pengin makanan ini mau ga mau harus menyempatkan bikin sendiri karena di sini sangat jarang dijumpai.
Dan aku karena suka dengan aroma dan cita rasa kemangi, selalu menyertakannya tiap ada kesempatan.
Dan ini telor penyet simple ala boentil.....
Telur penyet
Selain tempe penyet, menu Telur penyet banyak dijumpai di banyak warung tenda di Yogyakarta. Salah satu menu yang laris manis di kalangan mahasiswa tentu saja karena harganya yang bersahabat dengan kantong anak kost.
Hihi... jadi bernostalgia zaman jadi anak kost di Jogja. Dulu sering jajan ini di jalan Gejayan-Yogya.
Sekarang setelah tinggal di Bandung, klo pengin makanan ini mau ga mau harus menyempatkan bikin sendiri karena di sini sangat jarang dijumpai.
Dan aku karena suka dengan aroma dan cita rasa kemangi, selalu menyertakannya tiap ada kesempatan.
Dan ini telor penyet simple ala boentil.....
Cara Membuat
- 1
Daun kemangi disiangi, buang batangnya yang keras, cuci sisihkan.
- 2
Pecahkan telor, taruh dalam wadah, beri sedikit garam, merica bubuk, irisan daun bawang, saos tiram. Aduk. Kemudian dadar dalam minyak panas sampai matang, sisihkan.
- 3
Membuat sambal. Potong kasar bawang merah, bawang putih, tomat dan cabe rawit. Masukkan ke teflon bekas menggoreng telor (jika minyak habis, tambahkan minyak). Tambahkan terasi. Goreng sampai hancur dan berwarna kecoklatan. Angkat. Sisihkan.
- 4
Bahan di tahap ketiga yang telah digoreng diulek bersama sedikit garam sampai halus. Jika suka bisa ditambahkan sedikit gula.
- 5
Telur dadar taruh dalam wadah, taruh daun kemangi dan sambal di atasnya, kemudian dipenyet.
- 6
Telur penyet siap disajikan bersama nasi hangat yang ditaburi bawang goreng diatasnya. Kalau saya suka menikmatinya bersama rebusan buncis jepang.
Resep Serupa
-
Telur Penyet Sambal Telur Penyet Sambal
Menu andalan jaman jadi anak kost😄 gampang dan bisa ngabisin banyak nasi hehe..
-
Tempe Penyet Tempe Penyet
Akhir bulan pasti budget udah pada menipis, makanan ini emang paling pas di kantong dan pas di lidah, terutama buat anak kost :)
-
Ayam Penyet Daun Kemangi Ayam Penyet Daun Kemangi
Dari jamannya pacaran sm suami sampe sekarang punya anak 1,Ayam penyet selalu jadi makanan wajib kalau lg makan di lesehan pinggir jalan...Kalau suami doyannya ayam kremes,kalau saya ayam penyet...😍😍Ditengah lg ramenya menu ayam geprek,Saya tetap Cinta Ayam penyet...hihihi...😅Jadi ini versi ayam tepung disambelin penyet...😅Perpaduan ayam geprek dgn sambal penyet...👌👌#5resepterbaruku
-
Ayam Tahu Penyet Sambal Terasi Ayam Tahu Penyet Sambal Terasi
Meramaikan tantangan Cookpad Community Yogyakarta #JagoRecookAkuIso_yogyakarta. Recook resep Bunda Dewi. Ayam penyet atau yang serba penyet jadi pilihan kala bingung mau masak apa..#cookpadcommunity_yogyakarta#selaluistimewa #PejuangGoldenApron3 #GA3Week6
-
Tempe Penyet Sambal Terasi Tempe Penyet Sambal Terasi
Ini menu masakan buat pemula. Tempe penyet ini paling sering hadir di rumah, karena gampang dan nggak makan waktu. Bahkan ini termasuk resep pertama yang saya pelajari dari emak tercintah.Sajikan tempe penyet ini dengan sepiring nasi hangat. Nasinya sekalian dipenyet di cobek juga enak, lho.
-
Tempe penyet Tempe penyet
#pekanposbartempeAssalamualaikum .... selamat pagiSudah sarapan belum .... siapa sih yang ga kenal dengan tempe , menu wajib di rumah dan sarapan sehat tempe penyet bisa nambah nasi dan ga mau brenti 😁😁.
-
Sambel Tempe Penyet Sambel Tempe Penyet
Kebetulan di kulkas banyak tempe. Bingung mau masak apa di bikin itu2 aja bosen. Dan ada ide bikin sambel tempe penyet, jadi deh 😂Simak resepnya ya...
-
Ayam penyet ala Penyet Surabaya Ayam penyet ala Penyet Surabaya
Sekali nyoba ayam penyet surabaya, rasa nya bikin nagih 😁 karena lumayan jauh dari kost ke RM Penyet Surabaya, jadi coba2 bikin sendiri di kost. Suami sampe nagih sambel nya endess bgt 😁😁
-
Bakso Penyet Bakso Penyet
Kali ini bikin menu makan yang pokoknya pakai sambel ajalah ya biar tambah nikmat makannya..keinget punya baso sapi yang kemaren dapet dikasih sama tetangga..sip cuz masak bikin bakso penyet ajah..lumayan ya bisa jadi menu makan..dan gak kalah enaknya dengan yang di depot-depot itu..Hhehee..😁😁😁 pokoknya Alhamdulillah enakkk..👍☺
-
Baso Penyet Baso Penyet
Punya banyak stock baso? Ga harus dibikin baso kuah atau sup aja yah, dibikin baso penyet juga endeuss banget, salah satu menu di resto aneka penyet kesukaan, dan baso penyet salah satunya yang wajib dicoba disana, eh tapi sekarang bisa menghadirkan menu ini dirumah lho, tanpa beli lagi, sekali lagi Alhamdulillah rasanya gak kalah kok... 😘👍Dibikin yuk moms, gampang kok, semoga jadi inspirasi ya dan semoga bermanfaat 👌
-
Tempe Penyet Sambal Kemangi Tempe Penyet Sambal Kemangi
Assalamualaikum..Tempe penyet biasanya dihidangkan dengan berbagai macam jenis sambal. Salah satunya dengan sambal kemangi yang pedas dan segar dari aroma kemanginya.Umbi mau bikin tempe penyet sambal kemangi,cocok banget jadi lauk makan teman nasi hangat..Langsung liat aja resepnya yaa ☺️#GlobalCookpadGames2024#TeamProtein#Kombes_TeamProtein#CookpadCommunity_Bekasi
-
Bakso penyet Bakso penyet
Menu favorit suami yaitu sambel pake lalapan pete. Hampir tiap hari bikin penyetan entah itu ayam penyet, tempe penyet , bakso penyet. Kalo udah pake sambel jadi khikaf makannya nambah nambah terus. Seneng rasanya kalo masak terus suami suka. Yuk yang mau intip resepnya 👉
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar