Tumis Tempe Kacang Panjang

LuLu Syania
LuLu Syania @lulusyaniia
Bojong Gede

Cari yg simple ya ini dia, tumis tempe kacang panjang. Sengaja dibikin gak terlalu mateng jadi pas dimakan masih kriuk2, vitaminnya juga gak ilang. Bikin yuk moms..

Tumis Tempe Kacang Panjang

22 orang berencana membuat resep ini

Cari yg simple ya ini dia, tumis tempe kacang panjang. Sengaja dibikin gak terlalu mateng jadi pas dimakan masih kriuk2, vitaminnya juga gak ilang. Bikin yuk moms..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatkacang panjang
  2. 1/2 papantempe
  3. 4 butirbawang merah
  4. 3 butirbawang putih
  5. 5 buahcabe merah keriting
  6. 1 sdtkecap manis
  7. 2 lembardaun salam
  8. sejempollengkuas
  9. secukupnyagaram
  10. secukupnyagula
  11. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 tempe seukuran korek api, goreng hingga matang. Potong2 kacang panjang, cuci dan sisihkan.

  2. 2

    Iris2 semua bumbu kecuali lengkuas dan salam.

  3. 3

    Tumis bumbu2 hingga harum, tambahkan lengkuas dan sereh. Masukkan kacang panjang, tambahkan air secukupnya utk melembutkan sayuran

  4. 4

    Masukkan tempe yg sudah digoreng, aduk rata. Tambahkan garam, gula, kecap manis, dan penyedap bila suka.

  5. 5

    Tes rasa, bila sayur sudah terlihat sedikit layu, angkat dan sajikan. Saya lebih menyukai tekstur sayuran yg masih crunchy, bila mom lebih suka sayuran yg matang boleh diberi air sedikit lg dan tunggu beberapa menit baru kemudian diangkat. Selamat mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
LuLu Syania
LuLu Syania @lulusyaniia
pada
Bojong Gede
masak simple, porsi kecil
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa