Roti sobek coklat (no egg no milk)

dona ainun
dona ainun @cook_7236328

Udah 7bln ngasih asi and g bs mkn roti2 beginian demi si buah hati yg msh suka alergi susu sapi n telor yg merupakan bhn utama cake2, atw sgla mcm roti n kue. Mau g mau coba2 dg takaran feeling saja, taraaaaaa.... Jadilah roti sobek antialergi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 15 sdmtepung terigu
  2. 5 sdmgula pasir (bs lbh klo suka manis)
  3. 1/2 sdmferminpan
  4. secukupnyaAir
  5. 1 sdmmargarin
  6. Dark coklat secukupnya untuk isian

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan tepung terigu, gulpas, dan ferminpan. Aduk sampai rata.

  2. 2

    Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai agak kalis. Jangan kebanyakan ntr lengket.

  3. 3

    Tambahkan margarin, uleni kembali. Kalau terlalu lembek tambahkan tepung terigu.

  4. 4

    Tutup adonan dengan kain serbet sampai rapat. Diamkan kurang lbh 1jam (aq sktar 2-3jm) lbh lama lbh bagus. Krn akan smkn mengembang.

  5. 5

    Stlh mengembang, bagi adonan sesuai selera (aq bikin 7 bulatan).

  6. 6

    Ambil salah satu adonan pipihkan dg gilingan (atau botol kl tdk punya) hanya untuk mengeluarkan gas nya saja. Beri isian coklat yg udh diserut. Bulatkan kembali. Begitu sampai adonan habis. (Biar tdk lengket taburi terigu sdkit)

  7. 7

    Olesi loyang dg margarin dan terigu scr menyeluruh. Tata adonan melingkar dan berdekatan. Tutup kembali dg kain serbet. Biarkan sampai mengembang besar.

  8. 8

    Panaskan oven. Setlh panas, oven slma15-20mnt. Smpai kecoklatan.

  9. 9

    Angkat, selagi panas olesi dg margarin dan gulpas secukupnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dona ainun
dona ainun @cook_7236328
pada

Komentar

Resep Serupa