Lecsós szelet tarhonyával

Trudi Török
Trudi Török @cook_6657786

Egyszerű, gyors és finom, főleg mióta nem bolti, hanem a magam által eltett lecsóval készül.

Lecsós szelet tarhonyával

Egyszerű, gyors és finom, főleg mióta nem bolti, hanem a magam által eltett lecsóval készül.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

45 perc
4 adagra
  1. 4 szeletsertés tarja vagy comb
  2. 1 fejvöröshagyma
  3. 1 üvegnatur lecsó
  4. 3-4 dltarhonya
  5. kevés liszt
  6. 2-3 evőkanálétolaj
  7. vegeta (ha szeretjük)

Elkészítés

45 perc
  1. 1

    Először a tarhonyát 1 kanál étolajon, egy kiskanálnyi apróra vágott hagymával kissé megpirítjuk.

  2. 2

    Sózzuk majd annyi meleg vizet öntünk rá (ebbe keverhetünk 1 kis kanálnyi vegetát), hogy éppen ellepje. Én sütőben szoktam elkészíteni 120 fokon fedő alatt kb 25-30 perc alatt megpuhul.

  3. 3

    A húst kicsit kiklopfoljuk, megsózzuk, majd lisztbe forgatjuk.

  4. 4

    Felforrósítunk 2 kanál olajat és a hús mindkét félét hirtelen átsütjük. Kevés vizet öntünk alá és fedő alatt majdnem puhára pároljuk.

  5. 5

    A hagymát felszeleteljük, hozzáadjuk a húshoz, kicsit megfonnyasztjuk.

  6. 6

    Ráöntjük a natúr lecsót és felforraljuk, szükség esetén utána ízesítjük. Egyet rottyan és kész.

  7. 7

    Közben a tarhonya is elkészült, tálalhatunk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Trudi Török
Trudi Török @cook_6657786
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek