Ketan Hitam Cookies Gluten Free

Ken
Ken @kkkkkputri
Malang

Ada sedikit sisa tepung ketan hitam, langsung ngide bikin cookies ketan hitam gluten free pake tepung mocaf Ladang Lima. Sesuai ekspektasiku, hasilnya renyah sekali. Pas digigit nagih loh! Anti melempem- melempem club pokoknya.

Dari beberapa percobaanku pakai tepung mocaf Ladang Lima, aku paling suka bikin kreasi cookies karena terjamin crunchy-nya & aman sekali buat pencernaan👌🏻

#ResepGlutenFree
#KueKeringGlutenFree
#GlutenFree
#CookpadCommunity_Malang

Ketan Hitam Cookies Gluten Free

Ada sedikit sisa tepung ketan hitam, langsung ngide bikin cookies ketan hitam gluten free pake tepung mocaf Ladang Lima. Sesuai ekspektasiku, hasilnya renyah sekali. Pas digigit nagih loh! Anti melempem- melempem club pokoknya.

Dari beberapa percobaanku pakai tepung mocaf Ladang Lima, aku paling suka bikin kreasi cookies karena terjamin crunchy-nya & aman sekali buat pencernaan👌🏻

#ResepGlutenFree
#KueKeringGlutenFree
#GlutenFree
#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
±20 pcs
  1. Adonan
  2. 50 grmargarin
  3. 60 grgula halus
  4. 1 butirkuning telur
  5. 30 grtepung mocaf Ladang Lima
  6. 30 grtepung ketan hitam
  7. 1/2 sdmtepung maizena
  8. 1 sdmsusu bubuk
  9. 1/2 sdtbaking soda
  10. Topping
  11. 60 grkeju cheddar

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan- bahan.

  2. 2

    Aduk gula dan margarin hingga tercampur rata. Tambahkan kuning telur, aduk sebentar asal rata.

  3. 3

    Tuang tepung ketan hitam, tepung mocaf Ladang Lima, tepung maizena, susu bubuk dan baking soda.

    Aduk rata dan uleni hingga menjadi adonan.

  4. 4

    Ambil ±1 sdm adonan, bulatkan & pipihkan. Beri topping keju di atasnya.

    Oven selama ±17 menit hingga matang.

  5. 5

    Ketan hitam cookies gluten free siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ken
Ken @kkkkkputri
pada
Malang
First Recipe: 10 April 2019
Lebih banyak

Komentar (2)

Ummu hafshoh
Ummu hafshoh @cook_39926213
Kak bisa diganti tepung ketan putih kah?

Resep Serupa