مندي دجاج بالفرن

Smr Alhusayni
Smr Alhusayni @cook_7213304
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلورز بسمتي حبة طويلة
  2. 10 حباتللرز..هيل
  3. 10 حباتدراسين
  4. حبتينقرفة خشب
  5. حبتينورق غار
  6. بصلة كبيرة مفرومة
  7. 3 فصوصتوم مفرومين
  8. معلقتينسمنة وفنجان زيت نباتي لون
  9. لون مندي
  10. فحمة
  11. فنجانزيت زيتون
  12. مرقة فروج
  13. معلقتينملح صغار
  14. ومعلقة صغيرة فلفل اسود
  15. للفروج
  16. بهارات صحيحة
  17. حبةهيل عشرين
  18. حبةدراسين عشرين
  19. حبتينورق غار
  20. حبتينقرفة خشب
  21. معلقةملح صغيرة
  22. معلقة صغيرةفلفل اسود
  23. لخلطة الفروج
  24. معلقتينلبن زبادي
  25. معلقةرب بندورة
  26. راسالمعلقة لون مندي
  27. ملعقةملح صغيرة
  28. ليمونة معصورة
  29. صلصلة جنب الرز او الدقوس
  30. حبتينبندورة
  31. بصلة صغيرة مقاطعة
  32. فلفل حار
  33. معلقةشطة صغيرةبالخلاط
  34. ملعقةفلفل اسود صغيرة
  35. معلقةملح صغيرة

الخطوات

  1. 1

    نغسل الفروجة منيحة بالملح والخل ونتركها شوي وبنغسليها نحط بطنجرة مي ونضيف الفروج لتتطلع الزفرة بنقيمها وبنحط البهارات الصحيحة والملح والفلفل الاسود وبنوطي الغاز لتستوي تلت اربع السوى لان لسا هيستوي الفروج بالفرن وبنصفي ميتها ونقيم الفروج

  2. 2

    ننقع الرز ربع ساعه بماء نحط الزيت والسمنة بصينة مناسبة للفرن ونضيف البصلة والتوم والهيل القرفة ورق الغار الدراسين وبنقلبهم لتتطلع ريحة البهارات وتتحمر البصلة شوي

  3. 3

    بنصفي الرز وبنضيفو وبنحط عليه معلقتين الملح ومعلقة الفلفل الاسود ومرقة الفروج ولا تكترو مي لان هيستوي الرز ع البخار يعني يغطي مو اكتر

  4. 4

    ممكن نحط قرن فلفل حار او عادي ع حسب الذوق نكشف عالرز بعد ما ينشف المي منو وبنعمل حفرة ونحط فنجان زيت بالنص نسخن فحمة كبيرة و نضعها بقلب فنجان الزيت نوزع لون المندي اربع اقسمام نغطي الرز ونرجعو يكمل السوى

  5. 5

    بنخلط الزبادي مع الليمونة ولون المندي ورب البندورة ومعلقة الملح بندهن الفروج ونحطو بالفرن من فوق ليتحمر

  6. 6

    بالخلاط بنحط البندورة والبصلة والفلفل ومعلقة الملح والفلفل والشطة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Smr Alhusayni
Smr Alhusayni @cook_7213304
نُشرت في

التعليقات

Sham Nouh
Sham Nouh @cook_7242765
بتجنن يسلموا ايديكي عالطريقة