Ckicken nugget

Richa Stefani
Richa Stefani @cook_5286301

Adonan ini bisa juga untuk dibuat bakso ayam. 😊

Ckicken nugget

12 orang berencana membuat resep ini

Adonan ini bisa juga untuk dibuat bakso ayam. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging ayam -> cincang halus / giling
  2. 1 buahwortel -> parut
  3. 3 sendoktepung panir
  4. 2 sendoktepung tapioka
  5. 1 buahtelur
  6. 4 siungbawang putih -> dihaluskan
  7. 1 sdtlada bubuk
  8. 1 sdmminyak wijen
  9. 1 sdmkecap asin
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. secukupnyagula & garam
  12. lapisan luar:
  13. secukupnyatepung terigu
  14. secukupnyatepung panir
  15. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan dan aduk rata (daging ayam, wortel, bawang putih, lada, tepung tapioka, tepung panir, minyak wijen, kecap asin, saos tiram, telur, gula, garam)

  2. 2

    Bentuk sesuai selera atau masukan kedalam cetakan, Kukus selama 30 menit.

  3. 3

    Buat adonan kulit. Campurkan tepung terigu dengan air. Bila ingin kulit nugget tebal, adonan dibuat agak kental.

  4. 4

    Angkat adonan, dinginkan, potong2 adonan.

  5. 5

    Masukan kedalam tepung terigu, lalu masukan ke tepung panir hingga semua bagian terlapisi.

  6. 6

    Goreng nugget. Dan siap disantap. (sebagian adonan bisa disimpan didalam kulkas)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Richa Stefani
Richa Stefani @cook_5286301
pada

Komentar

Resep Serupa