Hozzávalók

1,5 óra
4 adag
  1. 1 nagyobb fejkarfiol
  2. 0,5 kgdarált hús
  3. 1 közepes fejvöröshagyma
  4. 1 fél bögrerizs
  5. bors
  6. delikát
  7. pirospaprika
  8. 1 dlétolaj
  9. 1 nagy pohártejföl

Elkészítés

1,5 óra
  1. 1

    Először is a karfiolt rózsáira szedjük majd sós vízben megfőzzük kb. 30 perc alatt.

  2. 2

    Közben a rizset egy kevés olajon megpirítjuk, majd kétszer annyi vizet teszünk rá mint amennyi a rizs, sózzuk majd fedő alatt PÁROLJUK. Néha meg keverjük, hogy ne ragadjon le.

  3. 3

    Aztàn az apróra vágott hagymát kevés olajon üvegesre piritjuk. Ha megvan hozzáadjuk a húst, amit megszórunk minden fűszerrel és néha meg keverve készre főzzük.

  4. 4

    Ha megfőtt a rizs és a hús akkor összekeverjük azokat.

  5. 5

    Egy jénai tálba tesszük a húsos rizs egy részét majd rátesszük a megfőtt karfiolokat és ismét rátesszük a maradék rizses húst.

  6. 6

    A tejfölt összekeverjük delikáttal (én kb. 2 kanál Delikátot raktam bele) és ráöntjük a tetejére.

  7. 7

    180 C fokos előmelegített sütőbe tesszük és addig sütjük (nem lefedve) míg meg pirul a teteje.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Kitti
Kitti @kittisuba
Közzétéve:
Debrecen
Szeretünk finomat enni 😀 a húsnak nagy szerepe van az ételeinkben. De szeretjük a zöldségeket is. Legfőképp a leveseket 🙂
Olvass tovább

Hasonló receptek