إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نغسل أوراق الخدره جيدا من الطمي ونجففه ونفرمه بالمفرمه انا ماكان عندي مفرمه فرمته بالسكين
- 2
نقطع البصله الي اثنين نضع اللحمه مع البصله و الماء في النار حتي تنضج اللحمه وتموت البصله
- 3
عندما تنضج اللحمه يتم تصفيه اللحمه و البصله
- 4
يتم وضع اللحمه في الحله بدون البصله ونضيف الطماطم والصلصه والبهارات ونضعه تتسبك
- 5
عندما تتسبك نضع عليه الخدره وكربونات الصوديوم ونضع عليه قليل من الثوم والكسبره وتخليه إلي ان تنضج الخدره لا تحتاج الوقت كثير
- 6
لعمل الطشه نضع الزيت على النار ونضع عليه الثوم والكسبره
- 7
بعد ان تنضج الخدره نضع عليه الطشه ونقفل عليه الغطاء دقيقه تنطفئ النار
- 8
يمكن اكله مع الكسره او الرز
- 9
بالهنا والشفا ان شاء الله تعجبكم
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
متزوجة
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
طبيخ (إيدام) 🍲 الملوخية (الخضرة) المجففة للغداء طبيخ (إيدام) 🍲 الملوخية (الخضرة) المجففة للغداء
في هذه الوصفة نأخذ اوراق الملوخية من دون سيقان ونغسلها جيداً ونجففها من الماء بوضعها في مصفاة حتى نتخلص من كل الماء ونضع الاوراق في صينية كبيرة ونتركها في الظل تجف تماما يمكن ان تاخذ يوم او يومان حسب حرارة الجو وبعد ان تجف نأخذ الاوراق ونضعها بين راحتي اليد ونضغط هكذا تهرس يدويا ونكرر الحركة حتى تصبح الاوراق مهروسة ناعمة .
-
مرقة بالملوخية أو جواز مرقة بالملوخية أو جواز
مرق لذيذ ومن الوصفات الروتينية الجزائرية تختلف التسميات فقط حسب المناطق
-
-
-
-
-
طريقه الملوخيه المفرزه طريقه الملوخيه المفرزه
الملوخيه المجمده الجاهزه المتوفر بإمريكا طعمها جميل ❤️
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2181350
التعليقات