الخطوات
- 1
في البداية نقوم بسلق اللحمة مع الملح والبهارات والمطيبات حتى تستوي تماما
- 2
يغسل البرغل ويصفى من الماء ويطبخ بمرق اللحم كل كوب يحتاج ثلاث اكواب مرق ويترك حتى يستوي تماما ويذوب
- 3
نقوم بخفق اللبن ونضيف ملعقة من النشا ونخلطها توضع على النار مع التحريك حتى يبدا بالغليان نضيف قطع اللحمة ونتركها تغلو مدة عشر دقائق مع بعض
- 4
نسكب البرغل ويدعك بالملعقة حتى يهرس تماما نضيف قليل من السمن ويرتب ويزين باللحم والكبة ويضاف اللبن وصحتين
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
احب الطبخ والحلويات وتعلم كل ماهو جديد المطبخ هو عالمي اجد فيه متعتي وعالمي الخاص
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
الطبيخ المليحي الطبيخ المليحي
اكلة لايشتهر فيها الا اهل درعا وخاصة منطقة حوران في الماضي كان اجدادنا يعتدمدو على البرغل وكانت هذه الاكله تقدم في الاعراساكلة طيبة لدرجة العشق ولكنها صعبة وموادها دسمة لكنها الذ واطيب وصفهتشتهر هذه الاكلة بالبرغل والكثي او الهقط او الجميدالجميد:لبن ناشف على شكل اقراص ينقع بالماء الساخن ليله كاملة ويظرب الخلاطاو يفرك باليدين بوضع ماء ساخن ولكن هاذ متعبالسمن البلدي او العربي:يصنع من الزبدة
-
-
-
-
طبيخ الباميه طبيخ الباميه
الباميه لازم تكون خضراء ولينه والثوم يصلحها تكون لذيذة ولازم نار تكون هاديه عشان لاتخترق
حامله المسك -
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16705862
التعليقات (4)