Eggplant Pancake

Purple Girl
Purple Girl @cook_2008680

Karena lagi bosan dengan menu terong yg itu2 saja, hasil browsing recipe saya coba buat pancake ini

Eggplant Pancake

11 orang berencana membuat resep ini

Karena lagi bosan dengan menu terong yg itu2 saja, hasil browsing recipe saya coba buat pancake ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
2 porsi
  1. 1 buahTerong (medium size)
  2. 5 sdmTepung Terigu
  3. 1 sdtTepung Beras
  4. SecukupnyaKol diiris halus
  5. 2 siungBawang Putih
  6. 1 butirTelur
  7. 50 mlAir
  8. SecukupnyaGaram & Merica

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Cuci terong, potong-potong setebal 1 cm, rebus sebentar (saya kebetulan pilih cara steam) asal empuk saja. Iris kecil-kecil taruh di mixing bowl.

  2. 2

    Cuci dan iris halus bawang putih taruh dalam mixing bowl, begitu pula dengan seluruh sisa bahan. Aduk rata. Tambahkan terigu bila terlalu encer, atau Tambahkan airnya jika terlalu kering.

  3. 3

    Panaskan butter / minyak di atas pan, tuang adonan secukupnya panggang sampai agak kecoklatan. Sajikan hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Purple Girl
Purple Girl @cook_2008680
pada
Cooking/baking bukan hobbyku,cuma selingan di kala suntuk.Masalah kadang timbul kalo gagal or begitu sadar too much leftover in my fridge :D
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa