Bahan-bahan

20 menit
3 porsi
  1. 2 kepingbihun jagung +/- 140gr
  2. 3 batangsawi hijau
  3. 50 grkol
  4. 50 grwortel
  5. 5 sdmkecap manis (sy pakai ABC)
  6. secukupnyadaun bawang dan seledri
  7. secukupnyabawang goreng
  8. secukupnyagaram dan gula
  9. secukupnyapenyedap rasa (jika suka)
  10. secukupnyaminyak makan untuk menumis
  11. Bumbu halus :
  12. 3 buahcabe merah
  13. 3 siungbawang merah
  14. 2 siungbawang putih
  15. 1 sdmebi
  16. 1/2 sdtlada

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Rendam bihun jagung dalam air panas mendidih hingga layu, tiriskan lalu kecapin hingga tercampur rata

  2. 2

    Cuci bersih semua sayuran iris sesuai selera

  3. 3

    Panaskan minyak mkn tumis bumbu halus hingga tanak masukkan kol dan wortel hingga setengah layu lalu masukkan bihun jagung yg sudah dikecapin

  4. 4

    Aduk2 hingga rata lalu masukkan sawi hijau yg sdh diiris, tambahkan garam, gula dan penyedap rasa

  5. 5

    Tes rasa sekiranya udah pas tambahkan daun bawang dan seledri, aduk rata sebentar hingga sayuran layu

  6. 6

    Matikan api dan sajikan lalu taburi bawang goreng.. Siap disantap..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Harlisa (Dapur Pitom)
Harlisa (Dapur Pitom) @cook_7180682
pada
Banda Aceh
Ibu rmh tangga dgn dua org putra yg sdh beranjak remaja (17,13thn) yg suka ngemil jd mmg hrs rajin2 masak 😆😄.... IG: harlisa1626
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa