Japanese Curry Rice (With Chicken Katsu)
Bikinnya simple tinggal cemplung2. Pengen makan jejepangan tapi males keluarin duit buat makan curry rice, mahal bunda , mending masak sendiri 😌😂
Japanese Curry Rice (With Chicken Katsu)
Bikinnya simple tinggal cemplung2. Pengen makan jejepangan tapi males keluarin duit buat makan curry rice, mahal bunda , mending masak sendiri 😌😂
Cara Membuat
- 1
Siapkan ayam, pastikan dagingnya sudah tipis. Oles2kan rata dengan bahan ungkep. Bila mau tambah pakai air pakailah sedikit saja. Ungkep minimal 1 jam. Lebih lama lebih baik.
- 2
Siapkan wortel dan kentang. Potong dadu kecil2. Rebus di panci air sampai lunak dan matang. Tiriskan.
- 3
Rajang bawang bombay kecil2. Lalu tumis dengan sedikit minyak, tiriskan.
- 4
▶Untuk saus curry : siapkan panci berisi 250ml air yang sudah direbus mendidih, masukkan tumisan bombay, potongan kentang dan wortel. Beri gula, garam, bubuk bawang dan merica. Masukkan juga 1 cup kotak kecil Golden Curry. Aduk rata. Bila terlalu kental tambahkan air sedikit (jangan terlalu cair). Bila terasa kurang kental dan rasa currynya, tambahkan satu cup kotak kecil lagi. Kalau saya 1 saja sudah cukup.
- 5
▶Untuk chicken katsu : Setelah selesai diungkep, letakkan ayam pada bahan pelapis. Bahan pelapisnya adalah campuran terigu, maizena (saya tambahkan merica, garam dan bubuk bawang lagi sedikit). Pastikan perbandingan maizena lebih banyak drpd terigu. Setelah dilumuri tepung pelapis, lumuri dengan telur, lalu terakhir lumuri dengan taburan tepung panir. Goreng sampai keemasan dengan minyak panas dan api sedang. Pastikan saat menggoreng ayam terendam semua ya :)
- 6
Bila semua sudah siap. Sajikan dengan nasi panas di setengah piring, lalu setengahnya lagi letakkan chicken katsu dengan saus curry diatasnya. Japanese Curry Rice with Chicken Katsu siap disajikan 😊
Resep Serupa
-
Japanese Curry Rice with Chicken Katsu Japanese Curry Rice with Chicken Katsu
Sudah lama si Papa pengen makan japanese curry style... Akhirnya beli online deh bumbu karinya... Tinggal cemplang cemplung bahan dan bikin chicken katsu nya aja... Jadi deh...
-
Japanese Curry Rice with Chicken Katsu Japanese Curry Rice with Chicken Katsu
Sejujurnya membuat masakan ini berawal dari gimana caranya memanfaatkan sisa bahan masakan yang tersisa teronggok di pojokan hehe. Kebetulan abis bikin gado-gado tapi masih nyisa kentang dan wortel. Daging ayamnya juga sisa dari bikin bakmoy sebelumnya. Bener-bener gamau rugi, harus kepake semua, ga boleh terbuang pokoknya hehe 👌Oya selain bahannya from the scratch, resep ini tanpa menggunakan curry block yak. Pokoknya pake jurus bahan seadanya, cemplang-cemplung rampung 🙆#FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan#kedapuraja #antiribet
-
Japanese curry rice with chicken katsu Japanese curry rice with chicken katsu
Made by homeade curry roux... 😄
-
Curry Rice with Chicken Katsu Curry Rice with Chicken Katsu
Membuat makanan ala ala resto kesukaan anak anak jadi seperti keharusan agar anak anak tetep happy dan betah dirumah di masa PPKM ini. Suami yang alergi dengan MSG, membuat saya tidak bisa membuat curry dengan rough curry yang sudah jadi dan banyak dijual di onlineshop atau supermarket. Untungnya saya selalu sedia rough/curry paste yang selalu saya simpan di lemari es. Hanya perlu waktu 15 menit untuk membuat Curry chicken katsu kesukaan anak anak 😍#Cookpadcommunity_jakarta#Japanesefood#Chickenkatsu#Currykatsu#Curry#Japanesecurry#Phiekitchen
-
Curry Rice With Chicken Katsu Curry Rice With Chicken Katsu
Kadang ya mulut nih suka pengennya yg aneh2 gitu ,untung sih ada bumbu instan jadi tinggal siapin bahan lain oseng cemplung mateng beres deh..saya pake bumbu kari dari merk bamboe#BhirasKitchen#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya
-
Curry Rice Chicken Katsu Curry Rice Chicken Katsu
Waktu lg main kerumah temen orang jepang dia sering masakin curry rice pake ayam katsu. Stlh iseng tanya resepnya apa akhirnya penasaran coba, langsung aja deh gini caranya
-
Japanese Chicken Katsu Curry Rice Japanese Chicken Katsu Curry Rice
Di masa-masa #stayathome gini, paling kangen makanan-makanan di mall! Salah satu nya Chicken Katsu Curry Rice ini🤣😂😄 jadinya bikin sendiri aja deh 😁😁 #QuarantineQooking #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar
-
Curry rice with chicken katsu Curry rice with chicken katsu
ngiler gara-gara liat di youtube kayaknya pada lahap bener makan nasi kari. daripada ke mall jauh jauh cuma mau makan itu doank, coba deh bikin sendiri bisa lebih irit dan kenyang. ❤
-
Japanese Curry Rice With Hambagu Chicken Katsu Japanese Curry Rice With Hambagu Chicken Katsu
Masih punya stok hambagu chicken katsu di kulkas. Si kaka minta di buatkan kari ala jepang gitu pake hambagu/patty. Karena ga punya stok bahan ini itunya, akhirnya kita belanja keperluannya dan masaknyapun berdua.. aseekk.. 😍🥰Rasanya enakk ala marugame udon, kuahnya juga creamy banget. Bikinnya mudah dan hasilnya banyak, pokoknya puas deh.. karena makannya bisa berkali-kali 😄😋👍#alaresto#PilihMasakBarengAnak#CookpadCommunity_Bogor
-
Japanese Chicken Katsu Curry Rice Japanese Chicken Katsu Curry Rice
Selamat Uni @azizarahmi pemenang arisan di Cookpad Community Sumbar, saya cooksnap resepnya Japanese Chicken Katsu Curry RiceMencoba selera luar, untuk berbuka puasa. Alhamdulillah, habiis.Terimakasih resepnya Uni @azizarahmi .Source : @azizarahmi#CookpadCommunity_Sumbar#BabakoCooksnap23_AzizaRahmi
-
Chicken Katsu Curry Rice Chicken Katsu Curry Rice
Sempet makan curry rice di resto dan anak ku doyan banget makan ini, jadi menu ini bisa dijadikan ide untuk menu anak bekal anak yang simpel. Dijamin simpel dan pasti enakk.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar