Siomay Ikan Dori & Udang

Catherine Tan
Catherine Tan @cook_6748549
Brisbane

Simple , sehat, dan enak👍🏼

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grikan dori
  2. 250 grudang kupas
  3. 1 bgksKulit pangsit jadi beli di supermarket
  4. 5 siungbawang putih
  5. 1 batangdaun bawang
  6. secukupnyaGaram
  7. 1/2 sdt Merica
  8. 1 sdmMinyak ikan
  9. 1 sdmMinyak wijen
  10. sesuai seleraBumbu kaldu jamur
  11. 200 grtepung tapioka
  12. 1 butirTelur
  13. 1 buahWortel parut sebagai hiasan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan food processor. Masukkan ikan, udang, bawang putih, daun bawang. Giling.

  2. 2

    Masukkan bumbu2 an: garam, merica, minyak ikan, kaldu jamur, tepung tapioka & telur. Giling lagi.

  3. 3

    Siapkan panci rebusan/ steamer.

  4. 4

    Sendok 1 sdm adonan dan taruh di atas kulit pangsit, rekatkan & beri parutan wortel di atas.

  5. 5

    Rebus selama 15-20 menit. Makan bersama sweet chilli sauce 👍🏼

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Catherine Tan
Catherine Tan @cook_6748549
pada
Brisbane
Sudah bertahun2 tinggal di Australia sering sekali ingin makan masakan Indonesia. Akhirnya masak sendiri & inilah beberapa kreasiku 🍗🥗🥖😋🍚🧀🌶🥒🍆🍞🍯🥚
Lebih banyak

Resep Serupa