Ketupat (Rebus 15+15+10=40 menit)
Hari aku coba buat ketupat. Dengan rasa dag Dig dug takut gagal, nekat aja lah. Ga sempat cekrak cekrek, tangan penuh dengan beras 😂. Eh, lha kok ketupatnya tetap jadi.
Ini pertama kali aku buat ketupat sendiri. Biasanya tinggal makan aja 🤣.
Niat banget sih pengen buat ketupat ini. Beli longsongan ketupat 10 biji di pasar. Seandainya ini gagal ya sudahlah.
Biasanya kalo lihat keluarga di rumah lagi buat ketupat, rebusnya itu lama banget tapi pake kayu bakar. Ini aku coba lihat di YT untuk melihat cara yang lebih praktis.
Source: YT Lin's Cakes
Ketupat (Rebus 15+15+10=40 menit)
Hari aku coba buat ketupat. Dengan rasa dag Dig dug takut gagal, nekat aja lah. Ga sempat cekrak cekrek, tangan penuh dengan beras 😂. Eh, lha kok ketupatnya tetap jadi.
Ini pertama kali aku buat ketupat sendiri. Biasanya tinggal makan aja 🤣.
Niat banget sih pengen buat ketupat ini. Beli longsongan ketupat 10 biji di pasar. Seandainya ini gagal ya sudahlah.
Biasanya kalo lihat keluarga di rumah lagi buat ketupat, rebusnya itu lama banget tapi pake kayu bakar. Ini aku coba lihat di YT untuk melihat cara yang lebih praktis.
Source: YT Lin's Cakes
Cara Membuat
- 1
Cuci beras sampai bersih & tiriskan (aku semalaman). Longsongan ketupat juga direndam dengan air.
- 2
Masukkan beras ke dalam longsongan ketupat 3/4 bagian saja.
- 3
Rebus air sampai mendidih. Masukkan longsongan ketupat yang sudah diisi beras. Beri garam. Ketupat harus terendam air. Rebus sampai 15 menit kemudian matikan api & biarkan sampai 30 menit.
- 4
Setelah 30 menit, buka tutup panci, jika air berkurang bisa tambah air. Rebus ketupat untuk yang kedua kalinya selama 15 menit. Setelah itu matikan api & biarkan sampai 30 menit lagi.
- 5
Rebus ketupat 10 menit. Setelah itu matikan api kompor. Angkat & tiriskan ketupat. Biarkan sampai set.
- 6
Resep Serupa
-
Ketupat 45 menit Ketupat 45 menit
Saya ga punya presto tp pengennya bikin ketupat ga borosin gas,,,alhamdulillah ketemu caranya...
-
Ketupat (Presto - 30 Menit) Ketupat (Presto - 30 Menit)
Halo... kali ini share resep bebikin ketupat, untuk moment lebaran tahun 2021. Resep ini ku dapat dari Mbak "Febi Istari", dengan beberapa step yang aku modifikasi dalam proses membuatnya.Untuk resep lengkap dapat di cek di sini : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12833022-kupat-presto?ref=you_tab_savedMinal aidzin wal faidzin, maaf lahir batin semuanya...#CookpadCommunity_Malang #taawoniefooddiary #taawoniekitchen
-
Ketupat Hanya 25 Menit Ketupat Hanya 25 Menit
Salah satu menu lebaran adalah ketupat, ini pertama kali nya bikin ketupat. Alhamdulillah ketemu resep dari @Resependolita masak ketupat hanya 25 menit. Selain hemat waktu juga hemat gas 🤭
-
Ketupat Rebus Ketupat Rebus
Lebaran enaknya makan ketupat..tapi kadang males bikin ketupatnya.Kalo beli mateng kurang fresh..yuk kita bikin ketupatnya😊
-
Ketupat 2 x 30 menit Ketupat 2 x 30 menit
Pengen masak ketupat untuk Idul Adha tapi ga mau lama2...cari2 di internet..ee ketemu resep ini, saya sreg dengan cara masaknya karena saya rasa ketupatnya lebih tanak...cuma ada yg saya tambahkan di resep seperti garam dan daun pandan, agar ketupatnya enak dan harum...#MurahMeriah#cookpadcommunity_bekasi
-
Ketupat 30:30:30 Ketupat 30:30:30
Assalamualaikum....Bismillah.... Satu minggu setelah Idul Fitri, di daerah saya ada tradisi lebaran ketupat. Karena pandemi ini, tidak ada acara kumpul2 keluarga jadi saya membuat ketupat tidak sebanyak biasanya.Kali ini saya buat ketupat dengan metode 30:30:30. Selain irit gas juga gak perlu capek nunggu berjam jam. Kekurangan metode 30:30:30 ini, ketupat hanya layak konsumsi maksimal 2 hari. Namun untuk hasilnya tidak kalah lho.....tekstur ketupat lembut enak dan kesat. Nah....silahkan dicoba ya.....semoga resepnya bermanfaat. Resep ini sekalian untuk mengawali tantangan Golden Apron 3#PejuangGoldenApron3#Mingguke1#DirumahAja#KedapurAja#CookpadCommunity_blitar
-
Ketupat Praktis 50 menit mateng Ketupat Praktis 50 menit mateng
Biasanya kalau bikin ketupat perlu waktu ber jam2. Kali ini kita bikin cukup 50 menit dalam perebusan. Bener2 ngirit gas.#CSDepok_MenuHariRaya#CookpadCommunity_Depok
-
Ketupat 5 30 7 Ketupat 5 30 7
Awalnya pengen bikin ketupat tapi g mw lama,,🤭..cara ini bikin aku terpukau sangking senengnya baru pertama nyoba trnyata bisa jd bagus😁
-
Ketupat (5-30-7) Ketupat (5-30-7)
Dimalam ke 16 ramadhan, kebiasaan adat di daerahku buat ketupat sayur. Namun ada aktvitas sehingga buatnya setelah dzuhur. Akhirnya saya pakai tehnik 5-30-7. Alhamdulillah jadi hemat waktu dan gas.
-
Ketupat Ketupat
Sajian hari raya idul fitri pasti dengan ketupat dong.Aku lebih seneng bikin ketupat pakai cara lama. Direbus di air mendidih selama 4 jam. Aku pakai panci besar, isi air yang banyak sampai ketupat terendam, jadi gak perlu tambah tambah air lagi waktu memasaknya.Ketupat yang dimasak lama begini akan tahan di suhu ruang sampai 4 hari, di kulkas lebih lama lagi. Kalau sudah masuk kulkas, bila mau dimakan lagi, kukus saja sampai teksturnya empuk.#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan#CINTE_RayakanHariKemenangan#CookingCommunityClass#CookingCommunityClass_HariKemenangan#BancakanCeria3C24#SalamKompakSelalu#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#PilihMasak#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia
-
Ketupat Ketupat
Tahun ini jadi lebaran kedua bikin ketupat. Karena engga mudik. Dan gampil bikinnya. Kali ini saya coba membuat ketupat dengan cara yang cukup ngirit gas. Yaitu rebus ketupat selama 1 jam, lalu matikan api. Diamkan ketupat dalam panci tertutup selama 45 menit- 1 jam. Lalu rebus kembali selama 45menit-1 jam. Memang waktu yang dibutuhkan tetap 2-3jam,, tapi penggunaan gas bisa dihemat.hihi. 2 hari masih bagus ketupatnya.Tips dari saya : masukkan daun pandan saat merebus ketupat agar hasilnya wangiii. Dan isi ketupat cukup setengah bagian saja. Oya selalu pastikan semua ketupat terendam air ya saat merebus.jika air menyusut segera tambahkan air mendidih/panas.Ciri ketupat yang sudah matang yaitu apabila ketupat ditekan dengan sendok akan membal/ keras.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)
Eid Mubarak. Maaf lahir bathin.