Tiramisu
Cara Membuat
- 1
Campurkan kuning telur dan gula, kocok hingga mengembang. Letakkan mangkok anti panas ke dalam panci yg sudah berisi air. *Agar bakteri di dalam kuning telur dapat mati. Setelah mengembang, angkat dan kemudian campurkan parutan kulit lemon ke dalam nya. Aduk dan kemudian biarkan hingga dingin
- 2
Kocok whipping cream dan vanilla bean hingga mengembang. * pastikan suhu whipping cream dingin sebelum di kocok
- 3
Campurkan mascarpone cheese, whipping cream dan hasil kocongan kuning telur tadi. Aduk hingga merata.
- 4
Larutkan 35 gram bubuk kopi dan air panas ke dalam wadah. Celupkan lady finger ke dalan larutan kopi tsb. *sebentar saja, karna lady finger gampang menyerap cairan
- 5
Isi lady finger ke dalam wadah, lalu kemudian tutup dengan mascarpone dkk. Lalu beri lady finger dan tutup kembali dengan mascarpone.
- 6
Beri taburan diatas nya dengan mencampur bubuk coklat dan bubuk kopi.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tiramisu Tiramisu
Udah lama pengen cobain bikin ini tapi baru sekarang kesampaian, tiramisu ini gampang banget untuk dibuat karna tidak perlu dipanggang, saya suka perpaduan antara kopi, biskuit dan keju yang lembut.. kue khas italia ini bisa dinikmati kapan saya tetapi lebih sering dinikmati sebagai hidangan penutup setelah makan.. yukk ahhh ibu2 dicoba resepnya dengan berbagai kreatifitas kita karna kita adalah #ibuhebat#tiketmasukgoldenapron3
-
Tiramisu Tiramisu
Lagi-lagi TIRAMISU.... love bangeetttt dengan Dessert dari Negara Italia ini😘😘😘😋. Tiramisu boleh di cetak di atas loyang besar ataupun dengan menggunakan Jar/Cup kecil seperti yang saya buat.Tiramisù (Tiramesù) adalah kue keju khas Italia dengan taburan bubuk kakao di atasnya. Kue ini merupakan hidangan penutup yang dimakan dengan sendok, sehingga digolongkan ke dalam hidangan "al cucchiaio" ("dengan sendok").Kue ini tidak dibuat dari adonan dan tidak dipanggang. Bahan dasarnya adalah biskuit yang sudah direndam ke dalam larutan kopi dan keju mascarpone. Biskuit disusun dan dilapisi dengan krim kocok sebelum didinginkan di dalam lemari es supaya bentuk kue tidak hancur sewaktu dihidangkan.Ciri khas kue ini adalah perpaduan tekstur kue yang lembut dengan rasa kopi dan keju yang kuat. Biskuit yang disebut biskuit Savoiardi, telur ayam, gula, kopi, dan bubuk kakao adalah bahan utama bagi resep asli tiramisu. Menurut resep aslinya, kue ini berbentuk bundar, dan tidak dicampur minuman beralkohol (rum, anggur Marsala, atau konyak) karena awalnya dibuat untuk anak-anak dan orang tua.Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘#MomenManis#madebymommynawla#jeehan #mommynawla#jeehancookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Bandung #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovers #clovercookinglover
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar