Capjay 🍜

Yeni Dwi Fianty
Yeni Dwi Fianty @yenimaulana
Lamongan

Aku suka banget sama sayuran apalagi kalo dibikin capjay gini, mau bikin sebanyak apa jg pasti aku abisin sendiri 🐴 bisa jadi alternatif diet juga kan 😀 berhubung ini emang lagi diet jadi cuma pake sayuran aja ngga pake ayam/bakso/sosis dll 🙅

Capjay 🍜

Aku suka banget sama sayuran apalagi kalo dibikin capjay gini, mau bikin sebanyak apa jg pasti aku abisin sendiri 🐴 bisa jadi alternatif diet juga kan 😀 berhubung ini emang lagi diet jadi cuma pake sayuran aja ngga pake ayam/bakso/sosis dll 🙅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahwortel
  2. 1/4 buahkol
  3. 1 bungkulbesar brokoli
  4. 3 buahbuncis
  5. 1/2 butirbawang bombai (iris tipis)
  6. 1 buahcabe merah (iris tipis)
  7. 1 buahtomat (potong kasar)
  8. 2 batangdaun bawang dan seledri (potong kasar)
  9. Bumbu halus :
  10. 5 buahcabe rawit
  11. 2 siungbawang merah besar
  12. 3 siungbawang putih kecil
  13. 1/2 batangseledri & sedikit batang putih daun bawang
  14. 1 butirkemiri
  15. 3 butirmerica
  16. sesuai seleragaram, gula, kaldu bubuk
  17. 2 sdmsaos tomat
  18. 1 sdmsaos cabe
  19. 1 sdmkecap manis
  20. 2 sdmraja rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Potong sesuai selera semua sayur dan cuci bersih. Lalu haluskan semua bumbu halus.

  2. 2

    Tumis bawang bombai dan cabe merah lalu masukkan semua bumbu yg sudah dihaluskan aduk sampai harum.

  3. 3

    Masukkan wortel aduk2 lalu masukkan brokoli aduk2 lagi dan masukkan buncis.

  4. 4

    Jika sudah agak layu tambahkan air secukupnya masak sampai mendidih masukkan kol.

  5. 5

    Aduk2 tunggu sampai semua sayuran matang tp jangan terlalu lama biar ngga terlalu matang.

  6. 6

    Masukkan potongan tomat, daun bawang & seledri aduk2 jangan lupa koreksi rasa matikan kompor & siap disajikan.

  7. 7

    Kalo mau kental bisa ditambahkan larutan maizena tp aku ngga suka jd lebih seneng pake kuah berasa seger gitu 😍.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yeni Dwi Fianty
Yeni Dwi Fianty @yenimaulana
pada
Lamongan
Food lovers ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa