Töltött tojás
A tojás a tej után a második – az emberi táplálkozás szempontjából – legfontosabb a fehérjék sorában: mintegy 40 féle fehérje található benne. A fehérjék építőkövei az aminosavak, ezeket szervezetünk nem képes előállítani, viszont elengedhetetlenül szükségesek egészségünk megőrzése érdekében.
A tojás az élet megújulásának jelképe, a húsvét egyik főszereplője. Az ünnepeket megelőző böjti időszakban is kiváló húspótló. Sőt, az ünnepek után, az el nem fogyasztott, főtt tojások is számtalan módon elkészíthetőek de én ezt a variációt szeretem a legjobban.
Töltött tojás
A tojás a tej után a második – az emberi táplálkozás szempontjából – legfontosabb a fehérjék sorában: mintegy 40 féle fehérje található benne. A fehérjék építőkövei az aminosavak, ezeket szervezetünk nem képes előállítani, viszont elengedhetetlenül szükségesek egészségünk megőrzése érdekében.
A tojás az élet megújulásának jelképe, a húsvét egyik főszereplője. Az ünnepeket megelőző böjti időszakban is kiváló húspótló. Sőt, az ünnepek után, az el nem fogyasztott, főtt tojások is számtalan módon elkészíthetőek de én ezt a variációt szeretem a legjobban.
Elkészítés
- 1
A tojásokat főzzük keményre. A megfőtt, meghámozott tojásokat vágjuk félbe, vegyük ki a sárgájukat.
A tojás sárgákat villával törjük össze. Adjuk hozzá a majonézt, a mustárt, a hagymákat és a petrezselymet. Ízesítsük sóval, fűszerezzük borssal, keverjük simára és töltsük vissza a krémet a tojásfehérjékbe. Diszitésként megszórhatjuk fűszerpaprikával és a maradék petrezselyemmel. Pirítóssal és salátával kínáljuk.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Töltött tojás - kiscsibék Töltött tojás - kiscsibék
Így is lehet tálalni a töltött tojást! :)
-
Töltött tojás Töltött tojás
Töltött tojás. Francia saláta alapra tesszük, sonkatekerccsel együtt. Húsvétra nagyszerű " kínálótál" a locsolóknak. Egy nappal a fogyasztás előtt készítjük.
-
-
Tökéletes tonhalkrém Tökéletes tonhalkrém
Egy tökéletes tonhalkrém nem is eshetne jobban vacsorára egy fárasztó nap után, vagy, ha időhiányban szenvedsz, ez a legjobb választás!
-
Töltött tojás Töltött tojás
Nem maradhat a szilveszter töltött tojás nélkül nálunk. Két félét szoktam csinálni, mert én a majonézeset szeretem jobban, párom pedig a májkrémeset. :)
-
Juhtúrós töltött tojàs Juhtúrós töltött tojàs
Ezt a receptet még nagymamámtól örököltük, általában vacsira vagy reggelire ettük kolbàsz, lilahagyma, sütőben sült krumpli mellé ... :-)
szandyka27 -
Tojás leves Tojás leves
A tökéletes, a családban még az is megette aki nem szerette.:-))
-
Töltött tojás #húsvét Töltött tojás #húsvét
Petrezselyemmel, újhagymával és baconnel. Ez az én receptem, roppant egyszerű, hamar elkészül és mutatós. Húsvétkor elmaradhatatlan a főtt tojás az asztalról, pláne így töltve. 😊
-
-
-
Tonhalas-majonézes tojás saláta Tonhalas-majonézes tojás saláta
Alig negyed óra alatt elkészíthető, tápláló és laktató, fehérjében gazdag saláta.Pirítóssal kínáljuk, én most házi készítésű tortillával fogyasztottam.#kotenykihivas2024 #tojas #tojasosetel #tojassalata #tonhalsalata
-
Töltött tojás tejmentesen Töltött tojás tejmentesen
Gyerekkorom legnagyobb kedvence talán a töltött tojás, egyszerűen imádom, úgy ahogy a nagymamám, az ő anyukája, a testvérei és gyerekeik csinálják, a hírhedt családi recept. Aztán kiderül, hogy tejfehérje allergiám van, így húsvétkor többé nem ehettem az eredeti receptet, mert az vajjal készül, margarinnal pedig nem lett ugyanolyan, de úgy döntöttem idéntől ez megváltozik. Így készült el ez a recept is, 4 napja minden reggel ezt csinálom hála a karanténnak és végre ma elkészült a tökéletes húsvéti töltött tojás tejmentesen.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek
Nagyon csodás recept!
Köszönöm neked
Ügyes vagy 🥰🥰