Terong balado

Hapi Hapsari
Hapi Hapsari @hapihapsari
Bandung

Suami suka banget terong balado.. jadinya pengen nyobain bikin 😘 liat2 resep ternyata gampang banget..

Terong balado

Suami suka banget terong balado.. jadinya pengen nyobain bikin 😘 liat2 resep ternyata gampang banget..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 porsi
  1. 1buat terong ungu
  2. bumbu halus:
  3. 4 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 80 grcabe keriting merah (sesuai selera)
  6. 4 buahcabe rawit merah (sesuai selera)
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdtkaldu jamur (sesuai selera)
  9. 1 sdmkecap manis
  10. 1 sdtmerica
  11. secukupnyaair
  12. minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci terong lalu potong sesuai selera. Kalau saya dipotong agak memanjang.

  2. 2

    Kemudian goreng terong setengah matang atau sesuai selera. Tiriskan.

  3. 3

    Haluskan bumbu halus lalu tumis dengan minyak hingga harum. Lalu tambahkan sedikit air.

  4. 4

    Masukan garam, merica, kaldu dan kecap. Lalu masukan terong.

  5. 5

    Koreksi rasa dan masak sebentar hingga matang. Taraaa.. terong balado siap disantap 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hapi Hapsari
Hapi Hapsari @hapihapsari
pada
Bandung
Cook Enthusiast • Simple Home Cooking • My Daily Menu ❤❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa