Mie Mercon

Aco Bernade
Aco Bernade @cook_5660507
Menteng, Jakarta Pusat

Cocok banget buat kalian yang suka masakan pedas dan berbumbu, sangat simple karena gaperlu di tumbuk semua bumbu hanya di iris cincang! Selamat Mencoba😋 #DapurAco

Mie Mercon

6 orang berencana membuat resep ini

Cocok banget buat kalian yang suka masakan pedas dan berbumbu, sangat simple karena gaperlu di tumbuk semua bumbu hanya di iris cincang! Selamat Mencoba😋 #DapurAco

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3-5 porsi
  1. 200 grammie instan/bihun
  2. 200 gramtoge
  3. 1 buahtempe daun
  4. 1 buahtahu cina
  5. 15 gramterasi bangka
  6. 20cabai rawit hijau
  7. 10bawah putih
  8. 5bawah merah
  9. 1 sdtlada bubuk
  10. 2 sdtroyko ayam
  11. 2 sdtbumbu tauco/kecap asin (sesuai selera)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Kita harus merebus mie dengan air panas agar cepat matang, dan jangan sampai terlalu lembek sekitar 1menit saja yhaa

  2. 2

    Kemudian iris bentuk dadu pada tahu cina dan tempe atau bentuk sesuai selera tetapi tidak boleh dalam ukuran besar

  3. 3

    Iris cincang bawang merah bawang putih dan cabai rawit

  4. 4

    Masukan minyak secukupnya hingga panas, lalu masukan irisan bawang merah putih dan cabai rawit. Tumis hingga bearoma wangi matang beri terasi, lada dan royco, aduk kembali.

  5. 5

    Lalu tuangkan potongan dadu tahu cina dan tempe, masak hingga berubah warna menguning kecoklatan

  6. 6

    Selanjutnya pada mie toge yang sudah direbus tadi masukan kedalam tumisan tahu dan tempe yang telah menguning

  7. 7

    Tambakan kecap asin atau bumbu tauco sesuai selera, tetapi kalo dirumah aku sukanya tanpa bumbu tauco/kecap asin karna tanpa bumbu ini lebih pedas hehehe

  8. 8

    Sajikan bersama lauk lainnya seperti tempe tepung goreng atau tahu tepung crispy goreng atau pun terong goreng, untuk difoto diatas aku mensajikannya bersama tempe tepung goreng loh lebih nikmat hehehe

  9. 9

    HAPPY COOKING😋 #DapurAco

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aco Bernade
Aco Bernade @cook_5660507
pada
Menteng, Jakarta Pusat
did you know? the secret ingredient is always Love❤️half time worker👠half time cookery🍳 #DapurAco
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa