Pentol/Baso Ayam kenyal, gurih, empuk mempesona aduhai

karna udah bberapa kali bikin pentol tp rasanya kurang enak teksturnya terlalu aneh bagi saya, jdi saya cri resep terus smpai hasilnya sempurna. akhirnya resep ini lah yg bkin saya jatuh cinta, pentol nx sesuai harapan, rasanya kaya pentol2 so good. sampai mmah sya yg sering bilang pentol buatab sya gk enak, akhirnya skrg mengakui kalo yg ini enak n sampe2 minta bagi resep nya juga 😅😅 sukses
Pentol/Baso Ayam kenyal, gurih, empuk mempesona aduhai
karna udah bberapa kali bikin pentol tp rasanya kurang enak teksturnya terlalu aneh bagi saya, jdi saya cri resep terus smpai hasilnya sempurna. akhirnya resep ini lah yg bkin saya jatuh cinta, pentol nx sesuai harapan, rasanya kaya pentol2 so good. sampai mmah sya yg sering bilang pentol buatab sya gk enak, akhirnya skrg mengakui kalo yg ini enak n sampe2 minta bagi resep nya juga 😅😅 sukses
Cara Membuat
- 1
Giling daging ayam, beri sdkit air es, giling sampai tekstur nx halus n lembut
- 2
Kalo sdh digiling, masukan kedalam freezer kulkas kurang lebih 10 menit.
- 3
Kemudian campurkan semua bahan, maizena, garam, gula, baking powder, baking soda, merica bubuk, kaldu ayam. aduk sampai rata
- 4
Disini rahasia nx. agar pentol hasilnya lebih kenyal n empuk. kalo bumbu2 sdh tercampur rata, lempar2/ banting daging ayam dimangkuk sebanyak 20kali.
- 5
Masukan ke frezer lg, siapkan air didalam panci n didihkan, jangan sampai terlalu memdidih air nx ya bu
- 6
Jika sdh mendidih, bentuk pentol bulat2 sesuai selera
- 7
Jadi deh pentolnya 😁😁
- 8
Dicampur tahu juga enak loh, nih aku udah coba..
Resep Serupa
-
Pentol ayam kenyal Pentol ayam kenyal
Kali ini nyoba bikin pentol dari daging ayam....bosen bikin pentol kanji terus...bentuknya sich masih kurang sempurna tapi rasanya pas banget...enak kenyal lho...pokoknya pake resep ini gk bakal gagal...khususnya buat pemula ^_^ Yusi Purmaningsih -
Bakso Ayam Kenyal Bakso Ayam Kenyal
Beberapa kali membuat bakso ayam, meski tergolong lumayan sukses namun tetap masih belum menemukan tekstur kenyal sesuai keinginan.Akhirnya setelah mencoba mecari2 lg dgn bantuin mbah google, mampir ke blog just try and taste. Dgn sedikit modifikasi, akhirnya dpt juga bakso dgn tekstur yg sy inginkan hehe Agung Novianti -
Pentol ayam Pentol ayam
Ini pentol ayam ya bukan bakso ayam jadi untuk rasa pasti nya beda. Kalo bakso lebih banyak dagingnya kalo pentol lebih banyak tepung nya.. takut ada yang kecewa sama rasa di kira rasanya kayak bakso 😅.#PejuangGoldenApron3#MingguKe4 Deffi Mom's Ahnaf -
Resep pentol bakso ayam kenyal Resep pentol bakso ayam kenyal
Assalamu'alaikum wr. wb. mau berbagi resep pentol bakso ayam yang kenyal tanpa pengenyal :Dsebenernya ini bakso pertama yang aku buat dan berhasil dengan tekstur yang kenyal tidak lembek saat direbus ulang.Riia Monicqa
-
Pentol ayam Pentol ayam
Apalagi kalo bukan anak-anakku yang suka pentol. Waktu itu pas harga ayam jatuh juga. Jadilah pentol ayam ini.😋 Riris Dekoranti -
Pentol ayam kenyal ala pedagang Pentol ayam kenyal ala pedagang
Pedagang pentol biasanya menjual aneka jajanan pentol dari pentol goreng hingga pentol rebus.kalau aku lebih suka pentol rebus😁apalagi kalau isinya telur puyuh dan daging ayam cincang rasanya enak. Tapi kalau beli suka mikir aman gak ya bahan-bahan yg digunakan,pastinya pake bahan-bahan kimia klw pentolnya mau enak dan kenyal banget,sebenarnya tanpa bahan pengenyal pentol tetap kenyal . Jdi aku putuskan untuk membuat pentol ayam sendiri di rumah dan hasilnya alhamdulilah enak kta orang rumah kya pentol yg dijual pedagang biasanya. Ini resep andalan ku klw mau bkin pentol rebus, bisa dijadikan pentol bakar juga rasanya enak dan porsinya lumayan banyak dapatnya😄😊Video selengkapnyahttps://youtu.be/qDGendjLvTQSelamat mencoba😊😉 Isna -
Oseng pentol ayam + ceker level kembang api 😄 Oseng pentol ayam + ceker level kembang api 😄
Liat postingan dimedsos seliweran pentol yg merah merona n pedes level mercon alias pedes banget.Pada dasarnya sya pecinta mkanan pedas,tpi kali ini bkin pentol yg gk trlalu pedas krn bocah pda ikut mkan ini sekalian.Respon suami n ank2 mkan ini sich pada bilng enak 😅😅 Sari Uza -
Pentol Ayam Endessss.. Pentol Ayam Endessss..
Gegara ngeri melihat penggilingan di pasar yg gimana gtu, maka jadilah pentol Ayam home made yg dijamin higienis Dan Aman....Pentol ini enak utk campuran capcay, miegor, nasgor, bahkan enak jg utk bakso atw mie ayam... Dibakar jg enak... 😋Selamat mencoba buibu... 😊 Anggi -
Pentol Ayam kenyal Pentol Ayam kenyal
Penasaran cara buat pentol biar kenyal alami. Baca2 di banyak resep akhirnya diuji coba. Ternyata benar2 kenyal. Mantap pokoknya catur fatmawati -
Pentol ayam cemilan balita Pentol ayam cemilan balita
Lagi coba2 resep yg pas bikin pentol,alhamdulillah berhasil. Tp ini resepnya cmn jdi sepiring pentol krn takut gagal 😂. Krn utk balita jd usahakan non msg ummu_zain -
Pentol ayam-sapi Pentol ayam-sapi
Rasanya kenyal gurihnya pas.seneng deh akhirnya bisa buat pentol spt abang2 bakso.setelah sekian Kali buat mesti gag bisa kenyal. Resep Dari majalah Sedap. Fuah Mamakiya -
Pentol Ayam Pentol Ayam
#JajananSDSi kakak suka jajan pentol di sekolahnya, kadang sore-sore juga jajan pentol lagi kalau pentol keliling lewat.Pentol di daerah sini kayanya sudah jadi makanan pokok tiap hari masyarakat disini. Nggak heran kalau disini pentol ada dimana-mana, dan pastinya jadi primadona jajanan anak SD juga.#wanilahmeolah#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon#CookpadCommunityBanjarmasin Winniyarti Ummu LaZha
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)