Martabak Teflon

Yugie Rahayu
Yugie Rahayu @cook_6770566
Makassar, SulSel

Pagi hari selalu jd waktu yg bikin hectic buat para ibu2.. mulai dari siapin pakaian seragam hingga sarapan atau bekal anak sekolah.. ada resep martabak yg simple dan jg cukup cepat lumayan enak kl buat anak2..

Martabak Teflon

7 orang berencana membuat resep ini

Pagi hari selalu jd waktu yg bikin hectic buat para ibu2.. mulai dari siapin pakaian seragam hingga sarapan atau bekal anak sekolah.. ada resep martabak yg simple dan jg cukup cepat lumayan enak kl buat anak2..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 gramtepung serba guna
  2. 40 gramgula pasir
  3. 1 butirtelur
  4. 200 mlsusu cair
  5. 1 sdtragi instan
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. 1/2 sdtvanili
  9. 1/2 sdtbaking soda
  10. 1 sdtpasta pandan/duren(bisa diskip sesuai selera)
  11. susu kental manis, keju, meises, untuk topping

Cara Membuat

  1. 1

    Campur dalam satu wadah, terigu, gula pasir, ragi, garam, vanili, baking powder aduk rata

  2. 2

    MAsukkan telur dan susu, aduk rata hingga tak ada gumpalan, bisa dsaring jika masih ada gumpalan. Baking soda dimasukkan saat adonan akan dtuang kedalam teflon.

  3. 3

    Panaskan kompor dgn api kecil. Tunggu teflon benar2 panas baru adonaN dtuang kedalam teflon. Teflon tak perlu d olesi minyak sayur atau mentega. Adonan langsung dituang saja.

  4. 4

    Goyang2 adonan agar membentuk pinggiran martabak. Saat sudah terbentuk lubang2 taburi gula pasir d atas adonan, tutup teflon menunggu matang.

  5. 5

    Angkat martabak. Lalu oles mentega dan taburi topping favorit keluarga. Jangan lupa ditambah susu kental manis pada topping sebagai penambah rasa nikmat. Note : saya memakai teflon uk 28 hasil adonan agak tipis, untuk hasil martabak lebih tebal ukuran teflon dbawah itu sesuai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yugie Rahayu
Yugie Rahayu @cook_6770566
pada
Makassar, SulSel
Mom of three..Love cooking.. Love baking.. and Love eating the most..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa