Bahan-bahan

1 jam
  1. 1/2 kgkikil
  2. 1 ikatkacang panjang potong sesuai selera
  3. 4 siungbawang putih
  4. 6 buahbawang merah
  5. 4 buahcabe merah
  6. 2 lbrdaun salam
  7. 2 ruaslengkuas
  8. 2 sdmkecap manis
  9. 1 sdtgula pasir
  10. garam seckpnya
  11. air asam jawa seckpnya
  12. minyak goreng
  13. air

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus dl kikil bersama 1lbr daun salam dan lengkuas. Smp empuk, setlh empuk potong2 sesuai selera

  2. 2

    Iris 2 smua bumbu.kmdian tumis bumbu dgn sedikit minyak, setlh keluar bau harum mskan daun salam dan lengkuas, kmdian masukan kikil tambahkan sedikit air, lalu tambahkan jg kecap manis dan aair asam jawa. Aduk2 spy bumbu tercampur rata, kmdian masukan kacang panjang tambahkan garam dan gula. Tunggu smp kacang layu dan airnya agak menyusut, setlh itu tes rasa, kl udh pas dan matang angkat sajikan.. Sedapp👌...selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Annie Thomas
Annie Thomas @cook_5831158
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa