LOAF BREAD Low Carb High Fiber

Ceritanya keabisan tepung keto dan tepung almond. Ngutak ngatik resep loaf bread pake tepung kelapa yg ada di internet. Alhamdulillah cucok.Source: sugarfreemom.com

Ketofy product for sale : check IG @3Ds_KitchenResep ini hasil modifikasi berulang kali dari berbagai macam resep, salah satunya adalah resep mbak Rina Ardis dan mbak Patricia. Dan saya bikin resep ini pakai bread maker hehehe. Tapi saya yakin dibuat pakai mixer roti biasa juga bisa. Thanks to mbak Rina Ardis untuk ketobetic bread flour yang luar biasaaaaaa.

Karena sudah masuk bulan Desember, saatnya untuk share resep yang biasanya ada saat hari Natal. Adalah Mixed Fruit Loaf Bread yang populer jadi makanan yang disajikan di perayaan Natal. Di resep ini menggunakan Sukade atau manisan kulit jeruk sitrus dan kismis yang identik dengan campuran di Fruit Loaf Bread. Dicatat untuk resepnya ya Bunda 😊

Bikin camilan buat diri sendiri ♥️Roti tawar aja. Yang meskipun sedikit eksotis (karena saya lagi repot bikin cookies) tapi rotinya lembut dan nyusu banget. Pakai resep andalan dari Icen guik ya (Basic Milk Bread)#TiketTheAprontis#yennylaurensia_roti#yennylaurensia_rotitawar

Sekarang di negara-negara barat lagi musim labu. Musim gugur emang identik sama labu & halloween 🎃Karena gemes dengan resep2 labu dari para content creator di internet, saya jadi pengen ikut bikin olahan labu.Olahan labu pertama saya adalah roti tawar labu. Saya pake resep dari instagram @icenguik.Loyang yg saya pake: 20x12x12 cmLabu yg saya pake: labu biasa beli di pasar, bukan kabocha/butternut squash#PumpkinChallenge#PumpkinChallengeDay1

Halo Sobat Cookpad 😘Pastry Loaf Bread ini ENAK. Ini hampir mirip dengan danish pastry (memakai telur dlm adonan) namun condong ke roti. Memakai laminasi korsvet/butter seperti halnya dengan croissant, namun tenang ajahhh, pembuatan ga nyampe 3 hari 😂🙈. Ini cukup 1 hari aja, tapi memang membuatnya sedikit bersabar ya 🤭.Wangi butternya selama di panggang itu, aduh mak. Ga nahan. Belum lagi begitu matang, lalu dioles atas roti dgn butter. Buttery banget. Permukaannya crisp, namun isinya leemmbuuttt banget. Hampir kalap makan 1/2 loyang kalo ga inget orang lain yg belum makan haha.Yuklah cuuzzz, dicobat ya buat pastry breadnya. Selamat mencoba dan happy baking! 😘Croissants:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14716048-croissants?ref=you_tab_my_recipesSource: Qiong Cooking#KampoengRamadan #CookpadCommunity_Sumbar #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #wongkitogalo #sumbar

Jika menyebut roti pisang, bukanlah jenis roti putih beragi dengan tekstur yg berongga/berserat, namun ini merupakan cake bertekstur padat. Banana Bread (roti pisang) diyakini asli dari U.S, meski pisang bukan bahan makanan asli U.S.Berkembang pada tahun 1930an, dimana saat itu terjadi Great Depression (1929-1930) yg mengakibatkan jatuhnya pasar sehingga terjadi lonjakan harga bahan makanan yg memaksa rumah tangga tak mau "membuang" bahan makanan bahkan pisang yg hampir rusak dan berupaya mengolahnya menjadi sajian.Selain itu, adanya ketersediaan bahan "pasangan" yaitu baking powder/baking soda yg diproduksi secara masif oleh perusahaan2 (untuk pertama kalinya) hingga bahan pengembang kimia ini lebih mudah didapatkan. Kedua hal inilah yg menginspirasi para penulis penerbitan buku2 masakan untuk menulis resep banana bread dan membuat orang2 mengenal hidangan manis ini. (Dikutip dari King Arthur Baking Blog)Recipe source: Pinterest#GAS2025#WesternFood#CookpadCommunity_Solo

Tadinya ibu mertua beli sukun, udah mateng dan siap rebus. Tapi entah mengapa kelupaan dan ga kunjung dimasak sampai si sukun terlalu matang dan muncul bau manis 😅 Kirain udah busuk, eh pas dibuka masih bagus dan harum banget. Untung nggak jadi dibuang, apalagi kalo dibikin-bikin ternyata bisa jadi bermacam hidangan 😁Sukun loaf bread punya aroma yang harum perpaduan sukun dan kayu manis. Untuk tekstur menurut saya masih agak seret dan padat, bener-bener mengenyangkan. Pun belum bisa selembut banana loaf bread. Soal rasa lumayan, udah enak menurut mertua, tapi buat saya masih kurang manis sedikit. Tapi cocok banget sebagai teman ngopi di saat perut sedang kosong ☕

Punya pisang yg kulitnya sdh mulai menghitam dan tdk ada yg berniat menyentuhnya? Hayoook karyakan saja, bisa dimakan dgn olesan selai atau dimakan gitu saja jg sdh enak. Banana bread versi ini yg versi sehat kali ya, krn tanpa telur dan tanpa butter, cocok juga buat vegan. Kali ini saya buat yg menyerupai roti pakai ragi ya, kalau yg pakai baking powder rotinya bakal lebih empuk mirip cake 😉YouTube: Novi Manukallo#BananaBread#BananaBreadLoaf#DiRumahAja#StayAtHome#CookpadIndonesia

Assalamualaikum cookpaders, apakabar hari ini?Tema bakerpad bulan ini adalah Gluten Free , bakerpad menghadirkan narasumber dari member bakerpad juga yg keren banget 👍🏻yaitu mbak @Clarissakitchen belajar membuat roti tawar yg bebas glutenRoti bebas gluten berbeda dengan roti pada umumnya karena bahan utama yang digunakan adalah tepung yang tidak mengandung gluten. Contoh tepung yang bebas gluten adalah tepung beras, jagung, kedelai, Modified Cassava Flour (MOCAF), dan kentang. Turut Berduka Cita untuk Musibah Gempa Bumi yg terjadi di Cianjur, semoga warga dan teman" kreator masak cookpad yg terkena dampak gempa diberi kesehatan dan kesabaran. #PrayForCianjur 🤲🏻Semoga menginspirasi 🌷Happy Baking 🍞#Bakerpad_GlutenFree#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#KeluarZonaNyaman_Cookpad#Bakerpad_Community#MyEveryday_Cookpad

Ngeroti lagiiiii....😋😋😋😋Resep roti susu yang menurutku pas. Dapatnya dari kursus. Resep asli pake metode izhong (dua kali pengadonan). Kali ini saya pakai straight dough method dimana semua bahan diaduk langsung sampai kalis elastis. Proofing hanya 1.5 sampai 3 jam.

Pernah ga sih pisang numpuk di rumah sampai mateng lembek tapi ga ada yang makan? Worry no more!Resep ini super mudah dan fail-proof alias gamungkin banget gagal deh! Bikin sekali bisa untuk sarapan setiap hari dalam seminggu!Resep ini saya gunakan untuk loyang berukuran 10x30x4. Tipsnya adalah gunakan pisang yang super matang, bahkan kulitnya udah berubah warna dari kuning jadi coklat, dijamin lebih manis dan wangi.

Ada pisang sudah hampir mau busuk, karena sudah sering buat bolu pisang jadi dibuatlah alternatif lain yaitu Banana Bread Loaf. Kebetulan di rumah memang suka dengan roti sobek tanpa isi, dan roti rasa pisang ini jadi pilihan lain menikmati pisang dalam bentuk roti. Semoga bermanfaat🙏

²⁹"¹¹"²²#Week_44PGBABismillah....Akhirnya bisa eksekusi juga setelah sekian lama menunggu kiriman PH nya mendarat,kebetulan sekarang sedang berada di kampung halaman yang apa-apa pun terbatas dam susah menemukannya selain minta bantuan kiriman dari propinsi lain😂😂🤦😇Senengnya bisa eksekusi roti tawar yang sehat walaupun menggunakan loyang seadanya di rumah ibu,tapi Alhamdulillah hasilnya memuaskan kok, orang-orang di rumah pada suka ,terima kasih buat mbak Shinta @Clarissakitchen atas sharing dan juga ilmu nya , insya Allah makanan sehat akan selalu saya terapkan di rumah ,karena dengan menjaga kesehatan itu lebih baik daripada kita mengobati penyakitnya.yuuk teman - teman cookpaders semuanya sama-sama kita menjaga,mengatur dan menerapkan pola makan dan menu yang sehat untuk keluarga kita tercinta 🥰😘Source mbak Kiki @Clarissakitchen dengan penyesuaian#CeritaDapurHariIni#PilihMasak#BakingSehat#BakingBebasGluten#RotiTawarGlutenFree#RotiBundaKeyla#Bakerpad_GlutenFree#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#CookpadIndonesia

Cheese soft bread...ubek" om Google susah dapat resep simple spt killer toast versi keju, kebanyakan isi keju...bukan dicampur dalam adonan. Pernah coba resep beberapa roti keju tp rata" jadi kering keesokan harinya walau disimpan di wadah tertutup. Akhirnya bereksperimen dengan resep dasar killer toast dgn banyak modifikasi dan perhitungan....jadilah bekal untuk bocah yg dibuat dr malam tp ttp lembutttt keesokan harinya 😘...kata bocahnya 'yummy mamah'...horeee..#hatiberbungabunga. Mari dicoba, happy baking moms 💞

Karena lagi ada yang pesen loaf cake makanya coba resep baru ini . Dan hasilnyaaa " You must try this one " :D

Ikut meramaikan #GoyangDapur bersama @komunitaspaders di @cookpad_id yg pekan ini tema Baking: Kreasi Labu Kuning, ide dari mbak @niar_arifuddin yg naik tayang..Labu yg digunakan dlm resep ini adalah labu parang. Selain rasanya yg manis & lezat utk dijadikan snack, lauk maupun pengganti nasi, labu parang memiliki banyak manfaat, antara lain:- memberikan nutrisi penting- menunjang perkembangan otak & keseimbangan hormon- mengoptimalkan perkembangan tulang- melindungi kesehatan mata- mengoptimalkan pencernaan, dll(Source: blog.sayurbox.com)Kali ini bebikin roti tawar yg ternyata pakai labu jadinya haruuum & lembuuut.. simple tapi masih belum rapi shaping nya.. 😅 yg pasti, anak² sukaaa banget.. Alhamdulillah.. 😻Source: @phine_wang (ig)#GoDa_BuLabu#GoDa_Paders#KomunitasPaders#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_ID

Resep kue paling gampang,selalu gatel tangan kalau lihat pisang di meja makan dah kematengan. Karena suami dan anak ga mau nyentuh kalau pisang sudah agak cokelat. Kue ini idaman keluarga,laris manis kalau sudah dihidangkan.

Lama ga bikin roti kepikiran bikin rotar yg banyak susu nya,roti ini kesukaan dirumah karena tanpa oles atau topping pun sdh enak karena penggunaan banyak susu#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_KalSel#CookpadCommunity_Borneo

Jadi ini ceritanya bikin roti tawar tapi ada rasa manisnya gitu, cuma ga terlalu manis juga, bingung ya😆..tapi roti ini rekomended buat diolah jadi roti panggang karena ada rasa legit dari tambahan butter dan telur. O iya ini bikinnya juga pake adonan water roux jadi rotinya lembuuut. Bisa disimpan juga dilemari es sampai 1 minggu, tp d wrap dulu ya..

Roti tawar bikin kangen mama karena mama itu suka banget makan roti. jaman masih kecil sll buat roti isi meses buat sarapan. hal ini jd sll dikenang hingga skrg. nah untuk mengenang kebaikan mama skrg aku belajar baking dan cb belajar buat roti tawar sendiri.Aah seru ni bisa belajar buat roti tawar sendiri.. Aku buat roti tawar swirl dengan coklat ya pakai loyang roti tawar dengan tutup uk 21 x 12 x 11 cm. LOAF BREAD SWIRL metode Poolish tanpa telur. hasilnya super lembut dan enak.#KadoUntukIbu #HariSpesialnyaIbu#PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Tangerang #rotitawar #bakerpad_community

Assalamualaikum momies....sdh lama sekali pgn buat roti tawar gandum ini. Tepungnya dah dibeli lama, tapi mo eksekusi masih males 😂.Akhirnya bikin ini malem², dan bentuknya agak gagal ya moms, karena itu over profing 😫. Waktu proofing kedua anak sdh ngantuk minta dikeloni, eh malah saya ikutan tidur 😂 😆. Jadinya rotinya gak mau mengembang maximal pas di oven. Tapi gak apa², rasanya tetep enak 😅....menurut saya roti tawar gandum ini rasane lebih gurih dr pada yg roti tawar putih.Perbandingan adonan antara tepung putih ( protein tinggi ) dan whole wheat nya 50:50 ya moms, dan ternyata ngulen whole wheat ini susah kalis elastis 😥....lama banget ngadonya.Dan setelah nonton di resep² orang bule itu buat roti tawar gandum ini gak usah sampai wimdow pane adonanya, asal kalis aja jadi kok.Dan saya baru tahu ternyata whole wheat ini mirip bekatul yang kasar itu moms 😁.Dan merurut para ahli, kalorinya bersahabat dan lebih bersahabat lagi untuk lambung.#TiketGoldenBatikApron#PejuangGoldenBatikApron#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta

Setelah sebelumnya nyobain roti kentang, sekarang saatnya bereksperimen dengan labu kuning parang / pumpkin 🎃Setelah eksekusi baca2 penambahan labu ke adonan roti bisa mempercepat proses Proffing loh. Lah....pantesan tadi bikin cepet bener ngembangnya....sampe mikir ini apa suhu udara lagi panas kali ya? 🤣🤣Keunggulan dari roti pumpkin ini tuh warnanya gonjreng. Cakep banget, kuning gonjreng 😍😍Cocok dijadikan pewarna makanan alami.Klo dari segi rasa & aroma....saya kurang merasakan 😂😂 kurang peka nih. Dalam hati mikir kayak nya klo pumpkin di ganti ubi cilembu lebih enak nih kayaknya. Ada yang pernah coba?Satu hal yang saya sesali adalah taburan kuaci / biji labu. Lucu sih...cuman pas di potong jadi kendala tersendiri.Source : All cooking stuff YouTube channelhttps://youtu.be/GRA0sQAGwuY#PejuangGoldenBatikApron

Saya paling malas bgt klo udh acara ngulen2 gt hihihi akhirnya nemu resep roti simpel yang ga pake ngulen...tenang aja meskipun tanpa diulen tpi teksturnya tetep lembutttt bgt...Source:ig inov pelawi

Penggemar segalama macam roti. Memanfaatkan pasta coklat yg ga habis-habis , jadilah white choco loaf bread. Dimakan tanpa ditambah selai pun juga uda enak. Yummy juga buat pendamping kopi atau teh.#cookpadcommunity_serang #CookpadIndonesia#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

ini percobaan pertama sy bikin pillow cheese cake, jadi bahan² yg ada juga menyesuaikan dengan stok yg ada. masih perlu diulang² lagi, biar sempurna (practise make perfect). next coba lagi.note: sy jg cuma pake otang, yg gak ada pengatur suhunya, jdi pake feeling bangeett 😥 ,jadi bukan berarti pake otang gak bisa bikin cake² enak lho. Tetep bisa kok 😘tambahan lagi sy pake loyang 20x10x10 dan ternyata masih ada sisa adonan. hiks. Sepertinya loyangnya kurang besar.source recipe : youtube EpipastryGood luck buat teman² yg pengen coba😍

C, C apa yang bikin bahagiaaa? Cium kamuuuu! Gombal banget ya. Hahaha. Ikut meramaikan #WeekendChallenge pekan ini. Olahan serba "C". Pas banget beberapa hari lalu bikin roti dengan topping chiaseed. Lagi senang belajar bikin sourdough, sekalian melatih kesabaran merawat raginya :). Inget ya, bikin sourdough itu butuh seharian. Jadi kudu sabar. Hehe. Yang pengen nyoba, boleh belajar bareng yuk!.Source: Crust to Crumb.#AdaApaCi #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #GA3Week19 #ResepING

Source : @dapurmamikoResep ini adalah trial Loaf Bread saya yang kedua, nganyari loyang loaf bread yg belinya udah beberapa bulan lalu😅Trial pertama dulu bikin Swirl Loaf Bread belum punya loyang, nekat pake loyang 20x5x6 hasilnya roti retak karena loyang kurang tinggi.Yang sekarang udah mendingan cuma kurang kalis, juga kurang rounding jadi ada rongga² dalam roti.Bikin roti buat pemula seperti saya harusnya sediain waktu longgar yang ga terlalu banyak sambilan😁. Bikin ini mulai sore jam 16, profing dll kena waktu magrib jadi berasa buru² gt.Buibu pernah ga anaknya bosen sama nasi?Jangam sedihh ya, roti tawar ini bisa jadi pilihan pengganti nasi lho. Apalagi klo roti tawarnya lucukk bermotif ky gini. Dijamin anak² suka.Roti tawar bisa jadi sajian lengkap sekali makan. Kita bisa olah roti tawar jadi macem² hidangan kesukaan anak², bahkan bisa jadi ide bekal dan bakulan juga. Contoh resep olahan roti tawar yang lengkap zat gizi antara lain: korean toast, sandwitch, pizza. Cek resep kuu yaaa.#TimloArisan_Fany#CookpadCommunity_Solo#TimloWoyoWoyo#MyEverday_Cookpad#SiapMasukKalender#AnekaIdeBakulan#PejuangGoldenBatikApron

Jadwal rutin saya yaitu setiap minggu bikin roti untuk keluarga.... selain ngirit dan lebih sehat dri pada beli ..karena stoc prozen dough habis akhirnya ngulen lgi pake resep yg satu ini...tampa telur tapi tetep lembut asal ngulennya harus sampe kalis elastis...

Masih ketagihan bikin roti sendiri, kali ini nyoba pake resepnya @liliana.wijaya68 . happy banget pas baru keluar dari oven harum roti serumah. Ini rotinya saya bikin versi loaf gitu ceritanya isi smoke beef & cheese. Bikinnya 2x resep di bawah ini, ada yg diisi pisang keju dan selai coklat, tapi ga keburu difoto, hehe. Oiya, saya punya tips buat yg bingung 1 loyang roti loaf ini baiknya diisi brp gr roti agar pas, saya punya rumusnya dapet waktu lagi ikut cooking demo. Jadi kita itung dari besarnya loyang, yaitu p x l x t dibagi 4,5 nah hasilnya itu berat roti yang akan kita masukkan di loyang tsb. Misalnya saya pakai loyang ukuran 20 x 8 x 8 lalu dibagi 4,5 hasilnya 284.4 berarti untuk satu loyang itu berat rotinya adalah 284,4. Semoga tips nya membantu yaa ;p