Pempek kapal selam jumbo
Suami aku paling suka banget sama pempek super gede ini selain enak dan gurih teksturnya pun lembut dan kenyal yah bun walawpun tanpa ikan,,di jamin enak dan gak keras. Butuh kesabaran dan ketelitian dalam membuatnya ,,selamat mencoba
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Rebus 1 gelas air dengan kaldu dan garam sampai menguap,masukan tepung terigu aduk cepat agar tidak gosong, jangan sampai menggumpal setelah menjadi bubur angkat tuang ke wadah lain, setelah bubur hangat2 kuku masukan telur aduk cepat dan masukan tepung kanji aduk uleni dengan tangan sampai kalis dan mudah di bentuk, ambil semua adonan bentuk seperti mangkuk cekung yang dalam, kocok 2 butir telur masukan kedalam cekungan jangan sampai telur mengenai adonan tutup menyerupai kapal selam.
- 2
Siapkan panci Rebus air yang banyak tetapi jangan sampai penuh didihkan, rebus kapal selam sampai perut pempek mengeras,mengapung bukan berarti pempek sudah matang yah bun, setelah matang angkat pempek lalu goreng dalam minyak banyak sampai kuning kecoklatan angkat tiriskan.
- 3
Rebus 2 gelas air, Haluskan bawang putih, ebi,dan cabai masukan ke dalam rebusan air lalu masukan gula merah,garam dan cuka masak hingga mendidih lalu saring buang ampasnya. Sajikan bersama pempek kapal selam dan potongan mentimun selesai.
Reaksi
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Pempek Dos Santan Pempek Dos Santan
Pempek dos, pempek tanpa ikan. Walau tanpa ikan rasanya tetap enak dan teksturnya lembut. Cemilan maknyus yang ga menguras budget.Source : The Hasan Video#PekanPosbar#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget#CookpadCommunity_Bekasi
-
Pempek Dos Pempek Dos
Pempek Dos adalah pempek tanpa bahan dasar ikan. Ketika ibu-ibu mau membuat pempek, tanpa harus sulit mencari ikan terlebih dahulu, cara membuatnya pun praktis, murah dan hasilnya tetap enak.
-
Pempek dos / tanpa ikan Pempek dos / tanpa ikan
Tanpa ikan pun bisa jadi pempek yang enak dan lembut, Lumayan buat temen iseng #dirumahajaSource : sukma
-
Pempek Dos Simpel Pempek Dos Simpel
Pempek Dos atau pempek tanpa ikan, tapi meskipun tanpa ikan Insyaallah tetap enak dan gurih ya☺️
-
Pempek Dos Kapal Selam Wortel Pempek Dos Kapal Selam Wortel
Yuk ngumpetin sayur lagi di dalam menu masakan kita...Kali ini wortel yang aku umpetin di pempek dos kapal selam.. Garing di luar tapi tetap lembut, kenyal dan tidak keras.Source : @devinahermawan dengan beberapa penyesuaian bahan yang ada#SayurNgumpet#Kopijos_Juli#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta
-
Pempek Dos.. Pempek Gurih tanpa ikan Pempek Dos.. Pempek Gurih tanpa ikan
pempek ini jadi andalan ku kalo anak" dan suami pingin makan pempek.. walopun ga pakai ikan tapi rasanya tetap gurih dan lembut trus ga alot juga. buatnya mudah, ga ribet..resepnya dari sini yahttp://www.justtryandtaste.com/2012/11/pempek-dos-pempek-gurih-walau-tanpa-ikan.html?m=1pingin makan pempek ga perlu jajan lagi, buat sendiri aja.. #asyiknya homemade
-
Pempek dos sutra ala ibu hana Pempek dos sutra ala ibu hana
tadinya mau bikin pempek dos aja trua karena punya putih telur banyak dimasukin putih telur eh keenceran adonannya, masukin dalam wadah plastik trus direbus jadinya pempek sutra dehteksturnya lembut tidak keras, gak perlu usaha untuk gigitnya cuma tetap ada rasa kenyal2 dr tapioka, kuah cukonya pun pedas dan segarsajikan sebagai cemilan saat #dirumahsaja #PSBB #telur3in1 #CABEKU
-
Pempek dos tanpa ikan Pempek dos tanpa ikan
Assalamualaikum teman2Mommika mau share resep pempek dos a.k.a pempek tanpa ikan, meskipun tanpa ikan tapi rasanya tetap enak, kenyal dan lembut banget😋 enggak keras sama sekali, apalagi ditambah kuah cuko emmm makin nikmat dan suegerrr bgt🤤Untuk tutorial lengkapnya check channel youtube Mommika Kitchen ya😍
-
Pempek Dos (Pempek tanpa ikan) Pempek Dos (Pempek tanpa ikan)
Bismillah.Kali ini saya membuat resep Pempek dari Ny. Liem yang dimodifikasi oleh mbak Rina Laurence, dan saya modifikasi sedikit lagi.Pempek ini berbahan baku sangat ekonomis namun enak dan gurih sekali rasanya.Konon pempek ini dinamakan Pempek Dos karena bila digoreng meledos-ledos. Kenapa bisa begitu? Karena pempek ini hanya terdiri dari tepung kanji atau sagu. Jenis penganan yang hanya terbuat dari tepung sagu atau tepung kanji tanpa campuran bila digoreng dalam minyak yang terlalu panas biasanya akan meledak.Namun untuk menyiasati agar pempek ini tidak menciptakan adegan thriller dan horror ketika digoreng, pempek ini diberi campuran terigu dan telur.Untuk memberikan rasa gurih, kita tambahkan ebi.
-
Pempek Dos Simple Pempek Dos Simple
Pempek tanpa ikan... Gurih kenyal dan lembut... Di padukan dengan Cuko yg rasanya.. asam.. asin.. manis...pedas...
-
Pempek sutra ikan tuna Pempek sutra ikan tuna
Lagi pengen makan pempek tp males ngebentuk akhirnya tercipta lah pempek sutra yg enak,lembut dan praktis :-)
-
Pempek Mie Instan Pempek Mie Instan
Coba bikin pempek dari mie instan, rasanya ternyata enak, kenyal dan lembut banget.#PejuangGoldenApron2#MingguKe24
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar