Es krim legit ngembang 3x lipat

uus
uus @bananaa_
Jepara

Bingung dengan jajan yang itu itu aja saat maulidan, kebetulan banyak anak anak ikut ngaji nyoba deh bikin es krim.. sekalian promosi hehehehe ini aku jadi 50 cup

Es krim legit ngembang 3x lipat

Bingung dengan jajan yang itu itu aja saat maulidan, kebetulan banyak anak anak ikut ngaji nyoba deh bikin es krim.. sekalian promosi hehehehe ini aku jadi 50 cup

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 cup
  1. 3 sachetSKM
  2. 4 sdmmaizena (dicairkan dengan 3 Sdm air)
  3. 4 sdmgula pasir
  4. 600 mlair
  5. 1 sdmSP/TBM, di tim sampai cair dan dibiarkan sampai dingin
  6. 2macam pasta (opsional)

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan SKM, gula pasir dan tepung maizena dengan air

  2. 2

    Didihkan campuran susu sampai mengental dan meletup letup, aduk terus agar tidak menggumpal. Pindahkan ke wadah lain dan biarkan di suhu ruangan lalu dinginkan di freezer sampai beku (7-8 jam/ semalaman)

  3. 3

    Setelah beku, kerok menggunakan garpu. Tambahkan SP yang telah di timlalu mixer dengan kecepatan tinggi (10-15 menit). Adonan akan mengembang 3x lipat di sarankan menggunakan baskom besar

  4. 4

    Bagi adonan menjadi 3 bagian. 2 diantaranya diberikan pewarna makanan yang 1 tetap putih

  5. 5

    Masukkan ke dalam cup lalu simpan di freezer sampai membeku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
uus
uus @bananaa_
pada
Jepara
mahasiswi fakultas hukum
Lebih banyak

Komentar (2)

Afira Husnul Khatimah
Afira Husnul Khatimah @cook_16580159
Adonan es krim ku tidak mengembang itu kenapa ya?

Resep Serupa