Es krim legit yang menggigit
Ceritanya Ibu mertua pulang dari daerah peternakan susu sapi perah. Tahu anak menantunya penghobi bikin es krim, dibawakannya Saya susu sapi murni 2 liter. Langsung Saya eksekusi jadi es krim ini..
Es krim legit yang menggigit
Ceritanya Ibu mertua pulang dari daerah peternakan susu sapi perah. Tahu anak menantunya penghobi bikin es krim, dibawakannya Saya susu sapi murni 2 liter. Langsung Saya eksekusi jadi es krim ini..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ambil wadah masukan 1 gelas susu murni yang sudah dingin & 1 sdm SP/ Ovalet.
- 2
Mixer selama 1 menit dengan kecepatan tinggi (saya pakai no 5)/ sampai memgental dan SP/ Ovalet tidak menggumpal.
- 3
Masukan 2 gelas sisa susu murni dan 5 sdm gula pasir. Lalu mix sampai 15 menit dengan kecepatan tinggi. Cara nge mix yaitu dengan terus menggoyang tangan ke seluruh bagian wadah agar adonan menjadi lembut & mengembang sempurna.
- 4
Setelah 15 menit, matikan mixer, bagi adonan menjadi 2. Ambil 1 wadah untuk meletakan separuh adonan. Sekarang sudah terbagi menjadi 2 adonan.
- 5
Adonan ke 1 tetesi dengan 2 sdt perisa coklat sehingga berwarna coklat tetapi agak muda / krem. Dan adonan yang lain masih tetap berwarna putih.
- 6
Tuang adonan berwarna coklat muda ke cup plastik sebanyak 1/3 bagian saja. Kemudian tuang adonan putih 1/3 bagian lagi sehingga sekarang ada dua lapis sebanyak 2/3 bagian. Terakhir tuang 1/3 bagian atas dengan adonan coklat muda. Terakhir tutup cup nya.
- 7
Es krim tinggal dimasukan ke frezer. Selama 2 jam saja (catatan frezer tidak bolak balik dibuka) maka es krim sudah membeku. Dan siap dinikmati.
- 8
Lebih pas dinikmati siang hari saat cuaca panas.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)