Thai Chicken Basil

43 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 200 gramayam cincang
  2. 4 siungbawang putih
  3. 2 siungbawang merah
  4. 3 bijicabe merah
  5. 1 genggamkemangi
  6. 1 sdmkecap ikan
  7. 2 sdmkecap asin
  8. 3 sdmkecap manis
  9. 1 sdtmerica bubuk
  10. 1 sdtgaram
  11. 1 sdtstd brown sugar
  12. 1 sdmair jeruk nipis
  13. 50 cckaldu ayam
  14. 2 butirtelur ayam kampung
  15. 2 piringnasi putih

Cara Membuat

  1. 1

    Cincang halus bawang merah dan putih. Tumis sampai harum. Tambahkan potongan cabe merah. Aduk2 sampai agak layu.

  2. 2

    Masukkan ayam cincang, aduk2 sampai matang dan tidak menggumpal

  3. 3

    Bumbui kecap ikan, kecap manis, kecap asin, merica, garam, brown sugar.

  4. 4

    Tambahkan air kaldu, air jeruk nipis. Biarkan sampai air dan bumbu meresap.

  5. 5

    Terakhir matikan api, masukkan daun kemangi aduk2 sampai tercampur rata.

  6. 6

    Pelengkap : Goreng telur mata sapi, dengan api kecil sampai setengah matang. (me : tidak dibalik) sajikan dengan nasi hangat 🍚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
vivie novelia
vivie novelia @vivienov
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa