Bolu Tape

Anggi Elfani
Anggi Elfani @Anggi_Elfani
Magetan, Jawa Timur

Sukaaa banget sama cake yang satu ini, lembut dan wanginya menggoda untuk cepet-cepet nyomot, sekali nyomot pasti mau lagi dan lagi.

Bolu Tape

Sukaaa banget sama cake yang satu ini, lembut dan wanginya menggoda untuk cepet-cepet nyomot, sekali nyomot pasti mau lagi dan lagi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 loyang
  1. 5 butirtelur
  2. 180 grgula pasir
  3. 1 sdtSP
  4. 1/2 sdtvanili
  5. 180 grtepung terigu ∆biru
  6. 1 sdtbaking powder
  7. 300 grtape singkong
  8. 65 mlsantan kental (aku pakai kara 1 sachet)
  9. 150 mlmargarin cair
  10. Secukupnyakeju parut untuk topping

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan tape singkong dengan garpu dan buang sumbunya, campur dengan santan kental.

  2. 2

    Ayak tepung terigu dan baking powder

  3. 3

    Mixer telur, gula pasir, SP dan vanili dengan speed tinggi sampai mengembang, berjejak (ini penting supaya pada saat tape dimasukkan adonan tidak turun)

  4. 4

    Turunkan speed mixer lalu masukkan terigu sedikit demi sedikit bergantian dengan tape, sampai habis dan tercampur rata

  5. 5

    Masukkan margarin cair mixer lagi dengan speed 1 sampai tercampur rata

  6. 6

    Tuang dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan ditaburi terigu, aku pakai loyang tulban diameter 24cm, lalu taburi dengan keju parut

  7. 7

    Oven sekitar ± 1 jam, tes tusuk untuk memastikan cake sudah matang

  8. 8

    Setelah matang keluarkan dari loyang, tunggu dingin lalu potong-potong dan cake tape siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anggi Elfani
Anggi Elfani @Anggi_Elfani
pada
Magetan, Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa