Wadai lakatan

Nanik Asse
Nanik Asse @nanik79
Sendawar

Di t4 ku kue ini hanya dijual saat ramadhan. Klo tunggu ramadhan sempat ngecssss 😄😄😄Mumpung libur coba bikin untuk teman ngopi

Wadai lakatan

12 orang berencana membuat resep ini

Di t4 ku kue ini hanya dijual saat ramadhan. Klo tunggu ramadhan sempat ngecssss 😄😄😄Mumpung libur coba bikin untuk teman ngopi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Lapisan bawah
  2. 250 grketan(rendam kurleb 6 jam)
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 65 mlsun kara(tambah dgn 50 ml air)
  5. Lapisan atas
  6. 3 butirtelur
  7. 250 grgula merah sisir
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1pot kecil vanili bubuk
  10. 65 mlsun kara (tambah dgn 350 ml air)
  11. 75 grterigu
  12. 3 sdmmaizena
  13. 2 tetesrhum (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus ketan sampai setengah matang

  2. 2

    Masukan sun kara yg sdh ditambah 50 air

  3. 3

    Aduk2 hinga tercampur rata

  4. 4

    Kukus kembali hinga matang

  5. 5

    Olesi loyang ukuran 18 dgn minyak

  6. 6

    Masukan ketan ratakan sambil ditekan2

  7. 7

    Lapisan atas:- Kocok lepas telur, -Masukan gula merah kocok sampai gula larut, -Masukan sun kara yg sdh dicampur 350 air, -Masukan terigu&maizena,vanili, rhum, kocok hinga tercampur rata, -Saring agar tidak bergerindil, -Masak dgn api kecil sambil terus diaduk sampai mengental

  8. 8

    Tuang diatas ketan& ratakan, kukus kembali kur leb 45 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nanik Asse
Nanik Asse @nanik79
pada
Sendawar

Komentar

Resep Serupa