Sebagian orang bilangnya kudapan ini bubur kacang hijau. Tapi sejak saya masih kecil dikenalkan nama makanan ini kolak kacang hijau, kalo bubur kacang hijau biasanya lebih halus & kental.Apapun namanya, kacang hijau dipadukan dengan santan & gula merah nggak pernah salah di lidah 😍Mari angkat pancinya 🫕#PejuangGoldenBatikApron

Sabtu, 31 Agustus 2019Salah satu kudapan kesukaan paksu yaitu kacang hijau berkuah santan macam kolak kacang hijau ini. Paksu selalu rikues kalau bikin kacang hijau kuah santan ini diberi tambahan jahe geprek agar lebih hangat di badan. Tips dari saya agar kacang hijau lunak dan merekah saat direbus adalah jangan sekali-sekali merebus kacang hijau bersama dengan gula agar proses merebus kacang hijau menjadi cepat dan kacang hijau bisa merekah serta empuk.~ 34th week ~#cangjo #semarak_cangjo #semarakclover #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_malang #clovercookinglover

Mencoba teknik merebus kacang hijau 5.30.7 hasilnya kacang empuk dan merekah.

Dalam materi pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan terdapat istilah imbibisi. Imbibisi adalah peristiwa penyerapan air oleh biji tumbuhan. Air akan digunakan biji untuk mengencerkan cadangan makanannya dan segera untuk proses tumbuh.Proses ini yg saya manfaatkan untuk merebus kacang hijau agar cepat empuk, 7-10 menit perebusan kacang hijau sudah empuk.Caranya mudah, kacang hijau direndam dulu 5 jam, selama 5 jam itu biji mengalami imbibisi.

Pas buka puasa rasanya kurang afdol klo gak ada takjil minuman yg manis2. Ada beberapa variasi saat membuat kolak kacang hijau. Ada yg suka ditambah jahe, ada juga yg menambah daun pandan dan vanili. Sah2 saja. Tapi kali ini saya tidak gunakan bahan2 tambahan tsb. Saya buat versi simple. Rasanya gimana? Kayak kolak kacang hijau buatan ibu saya pas masih kecil. Enaaakkk 😘🥰 #FestivalRamadhanCookpad

Kolak favoritnya kakak 😘. Pulang skull sore2 langsung minta di bikinin kolak kacang hijau. Gara2 td dapat pelajaran di skull bahas tentang aneka kacang2an dan manfaatnya untuk tubuh. Dan buat saya,,keluarga adalah segalanya 😍. Apa sih yg enggak nak,,apalagi di rumah sdh ada kacang hijaunya,,tp ga ada gula jawa. Okelah pake gula pasir aja semua,,hihihi

Gak pernah bosan walaupun hampir tiap minggu bikin kolak kacang hijau inii . Habis semua pada suka . Selain enak tentunya bergizi tinggi.

Bikin sendiri karena lg hamil kedua dan kepingin ini. Biasanya dibikinin ibuk, apa daya jauh...🤣 Katanya air kacang hijau yg belum mekar bagus buat bayi, jadi sambil ngambil airnya buat diminum 😁

Lagi pingin bikin kolak kacang hijau, kebetulan masih ada stok dirumah. Disini aku pakai metode 5 : 30 : 7 selain cepet matengnya hemat gas juga loh..

Awalnya gak ada niat buat bikin apa". Eh mendadak suami minta dibikinin kolak 😁. Akhirnya terciptalah kolak kacang hijau karena bahan ini aja yang mudah didapat disini.

Mumpung lagi semangat semangat nya bayar hutang puasa jadi seminggu full puasa deh. Kepikiran bikin kudapan apa buat takjil puasa. Baru keinget kalau Masi punya sisa kacang hijau puasa kemarin. Tetiba si Ibuk bilang, nanti bikin kolak Kacang hijau saja buat takjil ya. Yuhuuu yuk mari intip resepnya

Dulu paling males ngerebus bahan yang matengnya lama karena boros gas, salah satunya si kacang hijau ini. Tapi setelah coba resepnya mbak arum yusia jadi enak ngerebusnya karena hemat gas dan kacang hijaunya tetep utuh gak pecah-pecah.Terimakasih resepnya mbak @arumyusia#KoncoPlek_ArumYusia#KoncoPlek2024#Coboy2024#CookpadCommunity_Surabaya