Ontbijtkoek

Andriette Lakshmi
Andriette Lakshmi @cook_5622061
Bandung

Bolu klasik peninggalan belanda ini asik banget buat temen ngopi. Almond yg crunchy jadi tambahan yg pas banget sama aroma cinnamon yg kuat betul-betul menggugah. Apalagi disajikan hangat-hangat.

Ontbijtkoek

24 orang berencana membuat resep ini

Bolu klasik peninggalan belanda ini asik banget buat temen ngopi. Almond yg crunchy jadi tambahan yg pas banget sama aroma cinnamon yg kuat betul-betul menggugah. Apalagi disajikan hangat-hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 pcstelur utuh
  2. 275 grgula palm/palmzuiker
  3. 15 grTBM/Quick-75
  4. 275 grTepung Segitiga Biru
  5. 5 grKayu Manis bubuk
  6. 100 grButter cair
  7. 50 grAlmond cincan

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur, gula, dan TBM sampai mengembang.

  2. 2

    Masukkan bahan-bahan kering, mixer dengan kecepatan rendah hingga rata.

  3. 3

    Matikan mixer, masukkan butter yg sudah dicairkan. Aduk lipat menggunakan spatula hingga tercampur rata.

  4. 4

    Tuangkan adonan ke loyang tulban diameter 26cm yg sudah dioles butter dan di-dusting tepung terigu. Tabur almond cincang di atasnya.

  5. 5

    Panggang dengan suhu 180°C selama 30-35menit atau cek kematangan cake dengan tusuk sate. Bila tidak ada adonan basah yg menempel, berarti sudah matang.

  6. 6

    Tadaaa!!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Andriette Lakshmi
Andriette Lakshmi @cook_5622061
pada
Bandung
Pastry cook yg masih penasaran sama seluk beluk dunia pastry dan everything yg manis-manis.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa