Es krim alpukat
Konon katanya alpukat salah satu buah yang banyak mengandung asam folat. Berhubung ga doyan alpukat, jadilah alternatif dibikin es krim. Di pembuatan es krim kali ini alpukat yang saya buat kena yang pahit..hiks..yasudahlah gapapa, besok besok bikin yang pasti pasti aja manisnya..hehe. oh ya, resep ini adalah hasil recook saya. Sepertinya lebih bagus lagi kalau proses bekukan-mixer-bekukan-mixer berlangsung minimal 3x untuk hasil super lembuut. Selamat mencoba
Es krim alpukat
Konon katanya alpukat salah satu buah yang banyak mengandung asam folat. Berhubung ga doyan alpukat, jadilah alternatif dibikin es krim. Di pembuatan es krim kali ini alpukat yang saya buat kena yang pahit..hiks..yasudahlah gapapa, besok besok bikin yang pasti pasti aja manisnya..hehe. oh ya, resep ini adalah hasil recook saya. Sepertinya lebih bagus lagi kalau proses bekukan-mixer-bekukan-mixer berlangsung minimal 3x untuk hasil super lembuut. Selamat mencoba
Cara Membuat
- 1
Blender alpukat, 500 ml susu uht, 6 sdm gula pasir dan 3 sdm SKM, hingga lembuut
- 2
Rebus hasil blenderan tadi dengan api kecil, tambahkan sisa susu uht dan skm, kemudian aduk hingga mendidih. Larutkan tepung maizena dengan sedikit air, campurkan pada adonan es krim ini hingga kental.
- 3
Masak hingga kental seperti vla. Matikan api. Tunggu hingga dingin.
- 4
Bekukan di freezer kurang lebih 6 jam.
- 5
Keluarkan dari freezeer, hancurkan dengan garpu. Tambahkan sp yang sudah di tim hingga cair
- 6
Mixer selama 15-20 menit hingga adonan es krim mengembang dua kali lipat.
- 7
Selesai. Bekukan kurang lebih 8 jam,es krim buatan rumahan siap dinikmati.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Es krim alpukat Es krim alpukat
°22-06-2021°Ada alpukat lumayan banyak dah padamateng, selain di jus bingung mau di bikin apa, kepikiran antara es krim sama dessert box alpukat.. akhirnya jatuh pada es krim, aslinya si pengen bikin dessert box alpukat, berhubung tanggal tua uang belanja dah menipis akhirnya gak jadi 😁 (maklum mak2 receh) kalo dessert alpukat kan berlayer2 tuh banyak bahan nya banyak modalnya.. heheeLain waktu lah insyaa Allah...Source : widynaura#cookpadcommunity_bogor#resepliha
-
Es krim alpukat Es krim alpukat
Alhamdulilah dikasih banyak alpukat so... Eksekusi aja stok es krim.. Lumayan irit ga jajan es krim heheh dasar emak emak ya
-
Es krim alpukat Es krim alpukat
Diberi tetangga buah alpukat 2bh. Si suami minta dibikin jadi es krim. Memang dasar maniak es krim 😁 Foto seadanya aja...karna pas udah beku ga sempet lagi bikin foto cantik nya ..keburu habis 😑
-
Es krim alpukat Es krim alpukat
Es krim alpukat kilat 😁#ESKRIMRUMAHAN #cookpadcommunity_bandung
-
Es krim alpukat Es krim alpukat
Kangen makan es krim dan dirumah masih ada stok alpukat, ya udah bikin es krim ala2 aja yg penting bisa ngobatin kangen daripada cheating..hahaha#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#minggukeempat
-
Es krim alpukat Es krim alpukat
Es krim lembut tanpa whipe cream, bahan nya mudah di cari, sehat, pas buat anak, buah alpukat bisa di ganti: buah naga jg enak loh
-
Es krim alpukat Es krim alpukat
Stok alpukat banyak yang udah matang, daripada busuk dan bosan dimakan langsung dibikin eskrim aja. Biarpun musim hujan tetep enak makan es krim 🤭, apalagi anak anak.Eskrim homemade ini tekstur nya creamy banget, penambahan buah sesuai selera, bisa diganti juga buah lainnya lho, manisnya tinggal disesuaikan. Bisa dicicip sebelum dituang di wadah cetakan.Resep 300gr SKM ternyata kemanisan buat saya, padahal 200gr juga udah cukup manis pas diicip cuma takut pas udah jadi eskrim manisnya berkurang makanya ditambah lagi 😆
-
Es krim Alpukat Es krim Alpukat
Dikasih ole2 buah alpukat dari Takengon, Alhamdulillah udah dibuat jus, dimakan begitu aja, sampe coba bikin bolu alpukat yang berakhir pahit 😢 karena ternyata alpukat kalo dimasak bakalan pahit rasanya 😅. Dan,,, karena saya dan Mak udah bosan dengan alpukat juga kebetulan para ponakan Mak bakalan kerumah jadi Mak bilang sisa alpukat dibuat es krim aja bisa ngak.Pas mereka datang saya lagi ada acara di luar, eh pas pulang freezer udah kosong, es krimnya udah di masukin ke perut para krucil (kayaknya lumayan ya dek buatan tangan kakakmu ini 😊)
-
-
Es krim alpukat Es krim alpukat
Belajar bkn es krim,tp yg bhnnya ga ribet,kmrn cb es krim pisang tp stlh d freezer esnya keras g bs d sendok,skrng sy tambahkan maizena ternyata esnya lembut.lumayanlah.....
-
Es krim Alpukat Es krim Alpukat
Ceritanya kemarin beli alpukat sudah pada Mateng semua, bingung mau diapain...akhirnya bikin es krim aja yang simpel, sehat & enak 😋. Warnanya ijo seger, tanpa pewarna buatan ya. Cocok buat cemilan di siang hari yang panas.Selamat mencoba 😉.
-
Es krim Alpukat Es krim Alpukat
berhubung msh ada sisa alpukat. akhirnya nyoba dibikin es krim aja. enak loh trytasource : deswita's kitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12133330-es-krim-alpukat?invite_token=gQhf9F19LyeFLFo8AHqZUWZB&shared_at=1613955273
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar