Ceker pedas

Septiana Putri Cahaya Perdana
Septiana Putri Cahaya Perdana @cook_5983853

Kebetulan di grup wa lagi bahas ceker. Jadi pengen nyoba ngolah juga hihi

Ceker pedas

9 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan di grup wa lagi bahas ceker. Jadi pengen nyoba ngolah juga hihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgceker
  2. 7 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 3 buahcabe merah
  5. 15 buahcabe rawit
  6. 1 buahtomat
  7. 2 ruas jarijahe
  8. 1 batangserai
  9. secukupnyamerica bubuk
  10. secukupnyagaram
  11. secukupnyagula
  12. minyak secukupnya untuk menumis
  13. air secukupnya untuk merebus ceker
  14. secukupnyatotole

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ceker, potong kukunya lalu cuci bersih

  2. 2

    Rebus ceker sampai empuk

  3. 3

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cave rawit, dan tomat

  4. 4

    Tumis bumbu halus sampai matang

  5. 5

    Tambahkan air secukupnya

  6. 6

    Masukkan ceker

  7. 7

    Tambahkan gula, garam, merica bubuk dan totole

  8. 8

    Masukkan jahe dan serai yang telah digeprek Aduk rata, diamkan hingga bumbu meresap

  9. 9

    Aduk rata, diamkan hingga bumbu meresap

  10. 10

    Tes rasa

  11. 11

    Jika sudah pas siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Septiana Putri Cahaya Perdana
pada

Komentar

Resep Serupa