Semur ayam tahu kentang

Nikita Surya Dharma
Nikita Surya Dharma @nikitasd_

Punya bebi batita masih bingung klo dicicipin makanan pedas. Makanya suka muter otak buat bikin lauk apa supaya bebi bisa makan, bapaknya juga bisa makan. Jadilah semur ini. Simpel bener kok.

Semur ayam tahu kentang

Punya bebi batita masih bingung klo dicicipin makanan pedas. Makanya suka muter otak buat bikin lauk apa supaya bebi bisa makan, bapaknya juga bisa makan. Jadilah semur ini. Simpel bener kok.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1 mangkok besar
  1. 4 potongpaha ayam
  2. 1kentang besar
  3. 2tahu petak potong 4
  4. 2 cmlengkuas
  5. 2 cmjahe
  6. 1 cmkunyit
  7. 1/4 sdtlada (takut pedes)
  8. 6 sdmkecap manis
  9. secukupnyagaram
  10. secukupnyakaldu bubuk
  11. 2 mangkokair ukuran kobokan kecil
  12. daun bawang dan daun sop
  13. 3 lembardaun salam
  14. 1 buahbawang bombay ukuran sedang
  15. 1/2 bagiantomat
  16. 1 batangdaun sereh keprek simpul
  17. bumbu halus
  18. 5 siungbawang merah
  19. 3 siungbawang putih
  20. 2 buahkemiri sangrai

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Ungkep ayam dengan bumbu ungkep kemudian goreng sebentar. Goreng tahu sampai berkulit sedikit dan goreng kentang.

  2. 2

    Tumis bawang bombay yg udah diiris, masukkan bumbu halus beserta jahe, daun salam, dan daun sereh.

  3. 3

    Setelah harus dan kuning kecoklatan, tambahkan kecap kemudian masukkan air.

  4. 4

    Setelah mendidih, tambahkan garam, kaldu, dan lada. Cicip rasa.

  5. 5

    Masukkan tahu goreng, kentang goreng, dan ayam goreng. Hidangkan 💋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nikita Surya Dharma
pada

Komentar

Resep Serupa