Kerupuk Gendar

Jadi nih lagi nostalgia almarhum enge (mbah uti) yang dulunya hampir tiap hari bikin kerupuk ini ... Nah kebetulan ditempat saya kalo siang panasnya cetar cocok banget buat njemur menjemur dan nasi dirumah suka gag abis sayang kan kalo dibuang buang nanti nasinya nangis hehehe ... Jadilah dibikin kerupuk gendar ini .. Gurih enyaaak ... Temen aja yang main kerumah hampir mau ngabisin tuh 1 toples kerupuk gendarnya ...
Kerupuk Gendar
Jadi nih lagi nostalgia almarhum enge (mbah uti) yang dulunya hampir tiap hari bikin kerupuk ini ... Nah kebetulan ditempat saya kalo siang panasnya cetar cocok banget buat njemur menjemur dan nasi dirumah suka gag abis sayang kan kalo dibuang buang nanti nasinya nangis hehehe ... Jadilah dibikin kerupuk gendar ini .. Gurih enyaaak ... Temen aja yang main kerumah hampir mau ngabisin tuh 1 toples kerupuk gendarnya ...
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan jadi satu aduk rata lalu kukus sampai matang kurang lebih 15menit
- 2
Tunggu sampai agak dingin kemudian tumbuk sampai halus...seperti adonan getuk..
- 3
Ambil sedikit demi sedikit adonan untuk dipres sampai pipih rata atau bisa juga dibentuk bulat memanjang seperti pempek lenjer dan diiris tipis tipis..
- 4
Jemur sampai kering kalo panasnya cetar cukup 1 hari saja sudah kering saat menjemur jangan lupa dbalik yah biar kering merata atas bawah... Lalu goreng sesuai kebutuhan..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kerupuk Gendar Kerupuk Gendar
punya nasi sisa.. sayang bgt kalau di buang. jadilah kerupuk gendar.. gambar di atas blm di jemur ya moms Annisa Amwar R -
Kerupuk Gendar Kerupuk Gendar
Kerupuk gendar adalah camilan populer yang berasal dari Blora, Solo, Madiun, Salatiga, dan daerah lainnya. Kerupuk yang rasanya lezat ini terbuat dari nasi yang dicampur bumbu dan dikeringkan. Kerupuk gendar yang umumnya berwarna kuning atau coklat ini tersedia dalam rasa bawang, pedas, dan sebagainya.Rasanya enak, gurih dan kriuk....#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia Chiensyn Kuliner -
Kerupuk Gendar Kerupuk Gendar
mau dapet kalender dari cookpadhehhehehee (masih dapet gag yaaa??)tapi niat bikin gendarnya udah lamaNgumpulin sisa nasi yg gag kemakankarena si mamah tiba-tiba bilang kamu nasi dibuangin terus.. sini mamah bikin gendar dulu mamah suka di bikinin embah.Tapi aku lsg eksekusi sendiri loo.. dan kata mamah rasanya enaaaak #SemuatentangIbu #masakankesukaanibu @mimi.iban -
Kerupuk gendar Kerupuk gendar
Biasanya kalo ada sisa nasi kemarin suka dibuang gitu aja. Tapi kalo nasinya masih banyak banget, sayang juga kalo dibuang2 terus. Akhirnya kepikiran buat coba bikin kerupuk gendar biar ga mubazir. Selain bahannya simpel, cara buatnya juga gampang banget. Yuk liat resepnya Nie D'juli -
Kerupuk gendar Kerupuk gendar
Nasi kering jangan di buang, sayang..Di bikin kerupuk mungpung panas hari-hari belakangan iniBanyak nasi yang tidak ke makan dari rewangan udah kering pula tapi pastikan tidak bau ya.#GenerasiAprontis#BagianNasi#sisanasi#masaksetiapbagian#masakbarenganak#CookpadCommunity_Tangerang Nungky Wijaya -
Kerupuk gendar Kerupuk gendar
PERSIAPAN MENYAMBUT RAMADHANSuami sy tipe orang yang kalo makan musti ada kerupuk sebagai pendamping hidangan utama🥰kerupuk gendar yang masih mentah ini biasanya saya simpan di toples jadi kapan saja Paksu mau makan kerupuk tinggal goreng😁Kebetulan banget ada nasi sisa karena udah kelamaan di magic com jadi agak kering pinggir nya tapi dibangian tengah nya agak lembek & basah😓Mungkin magic com nya dah mulai rusak karena gak bisa nyimpen nasi lebih dari 24 jam🥲Akhirnya dibelikan juga ricecooker baru sama Paksu untuk menyambut Ramadhan kali ini 🙏 terima kasih banyak Paksu love sekebon deh pokoknya 😘#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_MenuRamadan1445H#KulaEtamCoCoK_SiapSiapRamadan#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Samarinda#GenerasiAprontis#Week49#RamadanPilihMasak#SiapSiapRamadhan Dinda Amy -
Kerupuk gendar Kerupuk gendar
Berawal dari banyak nya nasi dalam kulkas dan bosannya makan rengginang serta cireng.Akhir nya memutuskan buat Gendar. Kebetulan aku dan keluar penyuka gendar banget Shindy Saka Gose -
Kerupuk Gendar / karak Kerupuk Gendar / karak
Memanfaatkan Nasi sisa yang masih banyak acara arisan kemarin, sayang d buang.... Dibuat kerupuk karak atau kerupuk gendara aja... Ini ga pake bleng ya..... Murni bumbu dapur.. Bisa buat kriuk2 dirumah homemade yg sehat... 😊😊#PejuangGoldenApron2 #septemberceria #temanberjuang kurnia anie -
Kerupuk Gendar Alami Kerupuk Gendar Alami
Di rumah sering sekali ada sisa nasi, tiap dibuang rasanya sedih :'(Jadi mulai sekarang kalau ada sisa nasi, mau dibuat jadi kerupuk saja deh ♡ Umi Duo A -
Kerupuk Puli / Gendar Kerupuk Puli / Gendar
Nasi sisa , simpan atau buang?? Ya simpan lah !!! Olah jadi kesukaan Si Keong Cantik.Kalau punya nasi sisa dan bingung mau buat apa. Buat kerupuk puli aja. Kalau cuaca lagi panas. Pagi jemur , sore udah bisa goreng. Itu kebiasaan saya sih 😁😁Sebagai penggemar kerupuk. Kerupuk Puli ini enak banget dan boleh disandingkan dengan kerupuk ikan atau udang. Takaran bumbu yang pas dan tidak kebanyakan bubuk pulinya ( penggunaan bubuk puli yang berlebihan akan menyebabkan rasa pahit ) akan menghasilkan kerupuk puli yang enak.Selain buat camilan , kerupuk puli juga enak buat nemenin makan pake menu apa aja , pecel , lodeh , urap , aneka sambel sampai rawon , soto dan bakso.Bahkan kerupuk puli masuk dalam lagu khas surabaya yang menceritakan tentang kuliner khas surabaya yang mulai langka yaitu semanggi surabaya. Kerupuk puli merupan pasangan tak terpisahkan dari semanggi surabaya. Saya sendiri kalau lagi beli semanggi surabaya selalu minta tambahan kerupuk puli yang disiram bumbu. Hmmmm 🤤🤤😅#MasakSetiapBagian#Sisanasi#MasakBarengAnak Dian Pertiwi -
Kerupuk nasi gendar Kerupuk nasi gendar
Punya sodara guru TK suka bawain sisa nasi dari sekolahnya, nasi masih bagus, ngga basi , awalnya ngga pernah ngolah kerupuk gendar , pas pindah kesini sering banget liat di rumah Mbah uti ada kerupuk gendar , dan emang suka bikin ...Akhirnya bikin kerupuk aja , bisa jadi stok juga kalo lagi pengen tinggal goreng , bisa juga buat suguhan toples yang murah meriah 🤭#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos#SelaluIstimewa#NasiMerdeka Mamah AL -
Kerupuk Gendar Homemade Kerupuk Gendar Homemade
Punya sisa nasi semalam yg masih bagus, bosen juga di buat nasi goreng terus..ahh sekali kali di buat kerupuk kesukaan suami aja..kerupuk gendar..😊😉 copy resep nHn cook 😊 Christina
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar